साधारण हरे सलाद का स्वाद केवल तीन जोड़कर उज्ज्वल किया जा सकता है स्वाद के लिए दिलचस्प है, लेकिन एक जटिल घटक नहीं है। रसदार पर टुकड़े टुकड़े करना कुरकुरी तली हुई बेकन की पत्तियां, कारमेल वाले प्याज के साथ छिड़के और विनैग्रेट, जैतून का तेल और डालें नीला पनीर। तो आपका स्वस्थ सलाद भी बहुत स्वादिष्ट होगा, एक रेस्तरां में पसंद है। सेवारत प्रति पोषण मूल्य: (8 कुल) कैलोरी 1 80, कुल वसा 16 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 6 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 4 जी।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। के साथ साझा करें मित्र: 
समय: 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- एस्कैरियोल का 1 बड़ा गुच्छा, कटा हुआ कटा हुआ (लगभग 450 जीआर। या 12 बड़े चम्मच।)
- बेकन के 4 स्ट्रिप्स (लगभग 120 जीआर।)
- 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ (लगभग 3.5 बड़े चम्मच।)
- 120 जीआर। माइटैग जैसा नरम नीला पनीर उखड़ गया (लगभग 3/4 बड़े चम्मच।)
- 3 बड़े चम्मच। एल। सफेद शराब सिरका
- 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
समान सामग्री वाली रेसिपी: एस्कैरॉल सलाद, ब्लू चीज़, शराब सिरका, बेकन
पकाने की विधि तैयारी:
- मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार के फ्राइंग पैन में बेकन भूनें। ताकि यह खस्ता हो जाए, लगभग 12 मिनट। इसे एक प्लेट पर रखो, एक कागज तौलिया के साथ कवर किया। अंदर कटा हुआ प्याज डालें बेकन पिघल वसा के साथ पैन और मिश्रण अच्छी तरह से। प्याज को काला होने और कारमेलाइज होने तक, समय-समय पर भूनें 25 मिनट के लिए सरगर्मी। 1/4 चम्मच जोड़ें। नमक और काला काली मिर्च।
- इस बीच, एक छोटी कटोरी में, नीले पनीर, सिरका और जैतून का तेल। रिफिलिंग टुकड़ों और पैच के साथ होगी स्थिरता। एस्केरॉल को एक बड़े कटोरे में डालें और वहां उखड़ें। बेकन। जब प्याज तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें सलाद के साथ छिड़क दें और सब कुछ डालें ड्रेसिंग। नमक, काली मिर्च और तुरंत मिश्रण करें सेवा करते हैं।
