ये लघु मशरूम कैप जल्दी से एकत्र और बेक किए जा सकते हैं मिनटों में ओवन। और फिर जैसे वे हैं वैसे ही सेवा करें, लेकिन आप कर सकते हैं उन पर पोर्क टेंडरलॉइन या ग्रिल्ड चिकन के स्लाइस रखें सेवा करने से पहले। के साथ सेब-महक मशरूम टोपियां टोस्ट ब्रेडक्रंब, पनीर और टमाटर ही नहीं तैयार करने के लिए आसान है, लेकिन यह भी अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक और स्वादिष्ट। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 1 50, कुल वसा 12 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 7 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 6 ग्राम। फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। साथ साझा करें मित्र: समय: 15 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 4 बड़े पोर्टोबेलो मशरूम, पैरों को हटा दें
- 1 बड़ा चम्मच। एल। प्लस 1 चम्मच जैतून का तेल
- लहसुन की 1 बड़ी लौंग, बारीक कसा हुआ
- 2 बड़े चम्मच। एल। पूरे अनाज ब्रेडक्रंब
- 1 चम्मच बारीक कटा ताजा अजवायन
- 1 मध्यम टमाटर, 4 स्लाइस में लगभग 1 मोटी में कटौती सेमी।
- 110 जीआर। ताजा नमकीन मोत्ज़ारेला 4 स्लाइस में कटौती
समान सामग्री वाले व्यंजन: पोर्टोबेलो मशरूम, मोज़ेरेला चीज़, टमाटर, ब्रेडक्रंब, अजवायन
पकाने की विधि तैयारी:
- तार रैक को ओवन के शीर्ष पर 8 सेमी नीचे रखें ताप स्रोत, जो तब चालू होता है। में फुसफुसाए 1 बड़ा चम्मच एक छोटा कटोरा। एल। लहसुन के साथ जैतून का तेल। ग्रीज़ परिणामी मिश्रण के साथ मशरूम के शीर्ष के उत्तल शीर्ष और उन्हें बाहर रखना पक्षों के साथ एक पका रही चादर पर प्लेटों के साथ नीचे।
- एक दूसरे छोटे कटोरे में, ब्रेडक्रंब को मिलाएं अजवायन की पत्ती और शेष 1 चम्मच। जैतून का तेल। में छोड़ दें पक्ष।
- मशरूम को तब तक सेंकें जब तक वे गर्म न हों भूरा (लगभग 2 मिनट)। हर टोपी को पलटें 1/2 चम्मच छिडकें। नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च। शीर्ष के नीचे सेंकना नरम (लगभग 1 मिनट) तक गरम करें।
- प्रत्येक टोपी के ऊपर टमाटर का एक टुकड़ा रखें, 1/8 छिड़कें एच। एल। नमक। टमाटर तक शीर्ष गर्मी के तहत सेंकना नरम या पकाना न करें (लगभग 2 मिनट)। जगह मोज़ेरेला के ऊपर और ब्रेडक्रंब के मिश्रण के साथ छिड़के। शीर्ष गर्मी के नीचे बेक करें जब तक कि टुकड़ों को ब्राउन नहीं किया जाता है, पनीर यह पिघल जाएगा, और मशरूम पूरी तरह से पकाया नहीं जाएगा (लगभग 45) सेकंड)।
- एक सेवारत थाली में स्थानांतरण करें और एक गर्म में परोसें एक।