इस शकरक द क स इड ड श क बन न क ल ए, क रम ल बन ए मक खन म म पल स रप और स ट क परत, और आपक प स ह चमकद र श श म चमक ल न र ग शकरक द क एक ड श प र प त कर और रसद र अजम द। घ ड क न ल जड एक प र क त क म ठ स ह , ल क न त ज कड व हट उस ड ब ज त ह , प र च न य न न य न इस पर ध य न द य और सक र य र प स व भ न न व य जन म सह जन क उपय ग क य ज त ह । ह र सर ड श स प कन स क छ ह ज सक ल ए स इड ड श क स व द उब ऊ नह कह ज सकत ह , इसल ए जब यद व छ त ह , त इस मस ल क म त र बढ ई ज सकत ह । एक स व रत: (क ल 4) क ल र 300, क ल वस 6 ग र म।, स त प त वस , प र ट न 4 ग र म, क र ब ह इड र ट 60 ग र म, फ इबर, म ल ग र म क ल स ट र ल। натрий мг., сахар г. Time: 55 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 910 ज आर। रत ल (लगभग 3 मध यम क द), छ ल और क ट ल 2.5 स म क ट कड ।
- 1/4 कल । म पल स रप
- 1/4 कल । कम नमक च कन स ट क
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
- 1/2 बड चम मच। कट ह आ अजम द क पत त
- 1 बड चम मच। एल। स रक मस ल क स थ कट ह आ सह जन
सम न स मग र व ल व य जन: शकरक द (शकरक द), म पल स रप, ह र सर ड श, अजम द
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । शकरक द क स ल इस सम न र प स ड ल 3 ल टर ब क ग ड श म ।
- एक छ ट म म पल स रप क उब ल ल मध यम-उच च गर म पर स ट वन। 1 म नट क ल ए पक ए , फ र ड ल श रब । फ र स एक उब ल ल न क ल ए। एक और 1 म नट पक ए । ब द कर आग और प रव श कर , फ सफ स त ह ए, मक खन। म ठ ई पर म श रण ड ल 1/2 चम मच छ डक । नमक और 1/4 चम मच क ल म र च।
- पकव न क पन न क स थ कवर कर और शकरक द क नरम ह न तक ब क कर (लगभग 30 म नट)। पन न क हट द । तब तक ब क करत रह चटन क 10-15 म नट तक उब ल नह । ज ड न अजम द, सह जन और 1/4 चम मच नमक। शकरक द क ढकन क ल ए शफ ल कर मस ल । गरम गरम पर स ।