न ब म र च क उज ज वल और द लचस प स व द स य जन बदल ज एग और पहल स ह सम द ध मशर म क स व द और इस एक नए स व द म ल न स तर। और आपक एक व श ष मस ल खर दन क ज र रत नह ह । ऐस करन क ल ए, न ब क प स ट क ब र क प स ल और इस मशर म क द र न छ ड क द भ न , फ र अध क क ल म र च ज ड और मशर म तक भ न बड कर न स नह , एक स एक, एक प न म तल ह आ ह ग । छ ड कन हर प य ज क स थ श र ष और न श त क ल ए य तल ह आ मशर म पर स म स य च कन क ल ए ग र न श। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 58, क ल वस 3 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 4 ज ।। क र ब ह इड र ट 5 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । 
Time: 20 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 0.6 क ग र कट ह आ श म प न
- 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन य 0.5 बड चम मच। एल। क र म और ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। एल। ब र क कस ह आ न ब उत त जकत
- 1.5 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज च व
सम न स मग र व ल व य जन: श मप न मशर म, न ब म र च
पक न क व ध त य र :
- मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म , मल ईद र गर म त ल। मशर म ज ड , सम न र प स फ ल ए और छ ड क न ब क रस। भ न , ब न सरगर म , खस त ह न तक, लगभग 2 म नट।
- 1/4 छ ट चम मच ड लकर शफ ल कर । नमक और 3/4 चम मच क ल म र च और मशर म क नरम ह न तक फ र ई कर दल य क तरह, 4-5 म नट। स व द क ल ए नमक और क ल म र च ड ल ।
- एक स व रत ड श म स थ न तरण कर और च इव स क स थ छ ड क । मशर म क गरम गरम पर स ।
