सेब के साथ कद्दू भरवां, बेक किया हुआ ओवन

ओवन में सेब के साथ बेक्ड कद्दू भरवां – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: फूड फोटोग्राफी: डेविड मलोचे टाइम: 2 घंटे। 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• कद्दू 1-1.5 किलोग्राम।
• 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन
• 1 बड़ा चम्मच। diced रोटी (अधिमानतः baguette)
• 2 सेब, खुली और कटा हुआ
• 1/4 कला। ब्राउन शुगर
• 1/4 कला। हल्की किशमिश
• 1 बड़ा चम्मच। एल। रोमा (वैकल्पिक)
• 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क
• 1/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• सेवारत के लिए मेपल सिरप

समान सामग्री वाले व्यंजन: कद्दू, सेब, बैगूएट, दालचीनी, वेनिला अर्क, मेपल सिरप, ब्राउन शुगर, किशमिश, रम

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। काटें और शीर्ष पर सेट करें कद्दू। बीज और रेशे निकाल लें।
2. 2 बड़े चम्मच पिघलाएं। एल। (30 जीआर।) बड़े में मक्खन मध्यम आँच पर तवा। समय-समय पर रोटी और भूरा जोड़ें लगभग 4 मिनट के लिए सरगर्मी; कटोरे में स्थानांतरण। शेष 1 जोड़ें कला। एल। (15 जीआर।) मक्खन, सेब, ब्राउन शुगर और किशमिश पैन और भूनें जब तक कि सेब खस्ता न हो, लगभग 4 मि रम, वेनिला, दालचीनी और नमक की एक चुटकी जोड़ें। वापसी पैन में रोटी।
3. एक छोटे से बेकिंग डिश में कद्दू डालें और भरें सेब का मिश्रण। कद्दू के शीर्ष के साथ कवर करें और थोड़ा जोड़ें एक बेकिंग डिश में उबलता पानी। पन्नी में कद्दू लपेटें और नरम तक सेंकना, 2 घंटे से 2 घंटे तक। 30 मि। कद्दू की पन्नी और शीर्ष निकालें और कद्दू को वापस रखें ओवन में। जब तक भूनना थोड़ा भुना हुआ है, तब तक सेंकना 10 मिनट इसे एक सर्विंग प्लेट पर रखें और मेपल के साथ छिड़के सिरप।