केचप सॉस के साथ झींगा कॉकटेल और हॉर्सरैडिश

झींगा कॉकटेल वह है जो हमेशा लिया जाता है धमाके के साथ मेहमान। यह हल्का, स्वादिष्ट और हमेशा चमकने में मदद करता है। अतिरिक्त कैलोरी के साथ अतिभारित किए बिना, मुख्य पकवान की प्रतीक्षा कर रहा है। कॉकटेल के लिए झींगा साफ, लचीला और होना चाहिए सुंदर। ऐसा करने के लिए, वे पूंछ को पूरी तरह से साफ करते हैं, कुछ मिनट के लिए मसालेदार शोरबा में उबाल लें, और फिर रेफ्रिजरेटर में ठंडा। के लिए एकदम सही कॉकटेल सॉस झींगा घोड़े की नाल, नींबू का रस, सॉस के साथ केचप का मिश्रण होगा चिली, वर्सेस्टर सॉस और टैब्स्को की एक बूंद। उन्हें फैलाकर परोसें एक आम पकवान और बीच में सॉस या भागों में एक कटोरे में डालकर, सॉस के साथ चश्मे के रिम पर चिंराट लटका। एक सेवारत: (4-6 कुल) कैलोरी 1 61, कुल वसा 2 जी। संतृप्त वसा, प्रोटीन 23 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 12 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: १ घंटे। 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों का इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

चिंराट

• 450 जीआर (लगभग 24 पीसी।) बड़े चिंराट, छील कारपेट और आंतों की नसों, पूंछ को हटा नहीं है
• 2 बे पत्ती
• 1 नींबू, 4 भागों + स्लाइस में काटें
• 1 बड़ा चम्मच। एल। काली मिर्च मटर
• 1 बड़ा चम्मच। एल। धनिया का बीज

कॉकटेल सॉस

• 1/3 कला। मीठी मिर्च की चटनी (जैसे हेंज)
• 1/4 कला। केचप
• 1 नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच। एल। घोड़े की नाल, तरल निकास
• 1 चम्मच गर्म सॉस
• 1/4 चम्मच वर्सेस्टर सॉस

समान सामग्री वाले व्यंजन: झींगा, चिली सॉस, हॉर्सरैडिश, सॉस वोस्टरशायर, केचप, काली मिर्च, बे पत्ती, धनिया, नींबू

पकाने की विधि तैयारी:

1. कॉकटेल सॉस बनाएं: एक छोटे कटोरे में मिलाएं चिली सॉस, केचप, नींबू का रस, सहिजन, मसालेदार सॉस और वॉर्सेस्टर सॉस। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। फ्रिज में रख दें सेवा करने से पहले कम से कम 1 घंटे।
2. झींगा पकाना: एक बड़े सॉस पैन में, 8 बड़े चम्मच मिलाएं। पानी, बे पत्ती, 4 भागों में काटें नींबू, काली मिर्च, बीज धनिया और 2 बड़े चम्मच। एल। नमक। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर गर्मी को कम मध्यम रूप से कमजोर और झींगा जोड़ने के लिए। धीमी गति से पकाएं उबाल लें जब तक कि चिंराट थोड़ा कर्ल और पकाया नहीं जाता है, लगभग 4 मिनट। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, एक प्लेट पर चिंराट डालें, अंदर डालें रेफ्रिजरेटर लगभग 1 घंटे के लिए।
3. कॉकटेल सॉस और नींबू स्लाइस के साथ परोसें। रेसिपी कॉन्यैक सॉस के साथ चिंराट कॉकटेल।