प य ज, टम टर और मस ल क स थ हर ब न स स ट – सरल एक अम र स व द क स थ एक सब ज स इड ड श क त य र म । इस पकव न क ल ए ड ब ब ब द म श ड टम टर, ब न स क इस त म ल क य छ र क छ टन क ज त ह और स म बनन तक सब क छ एक स थ स ट क य ज त ह टम टर क स व द स नरम और स त प त नह । सब ज य क ल ए द लचस प न ट एक च टक द लच न द । म ठ और खट ट टम टर क स थ ज ड , वह द त ह अद भ त स व द ष ट स ग ध। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 117, क ल वस 7 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 3 ज ।। क र ब ह इड र ट 12 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 35 мин.कठ न ई: आस न भ ग: 6
बन न क व ध :
प न म 3 बड चम मच ड ल । एल। ज त न क त ल और तलन कट ह आ आध प य ज, लगभग 5 म नट। 0.5 क ल ज ड । हर र ग क ब न स, 400 ज आर। मसल ह आ टम टर, 1 और 1/4 बड चम मच। प न , 1 चम मच नमक, 1/4 छ ट चम मच क ल म र च और एक च टक द लच न । कवर और उब ल 35 म नट क ल ए। नमक और क ल म र च स व द क ल ए। क स थ व य जन इस तरह क स मग र : हर ब न स, मसल ह ए टम टर, द लच न