ब द म क स थ भरव और ब कन म ल पट खज र – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 30म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 225 ज आर। बड त र ख म ज ल (ध य न स हट द हड ड )
- 1/2 बड चम मच। म र क न ब द म (ब ल च क स थ बदल ज सकत ह ब द म)
- 225 ज आर। Valdeon पन र (Maytag पन र क स थ बदल ज सकत ह य Stilton)
- 225 ज आर। कट ह आ ब कन (प रत य क ट कड क ट ल आध म , ल ब ई म लगभग 10 स म )
- 6 बड चम मच। कन ल त ल
- व कल प क उपकरण: 15 ब स क कट र स म ।
सम न स मग र व ल व य जन: खज र, ब द म, ब कन
पक न क व ध त य र :
- एक बड म ट द व र व ल प न म , क न ल त ल क गर म कर 245 ड ग र स ल स यस प रत य क त थ क आध म क ट , अ दर 1 ब द म ग र ड ल और 1/2 चम मच पन र व ल ड न, ध य न स त र ख क म ड । जगह एक क टन ब र ड पर ब कन क पट ट , तल पर ड ल द य भरव खज र और इस ब कन म लप ट । जब ब कन घ म त ह त र ख क कसकर “पकड न ” च ह ए। प रत य क कट र क ल ए स ट र ग 3 इमल ।
- एक समय पर ध य न स skewers त ल म ड बक और जब तक भ न स नहर र ग, लगभग एक म नट। इस एक प ल ट पर रख , एक क गज त ल य क स थ कवर क य गय और स व करन स पहल ठ ड करन क अन मत द क छ ह म नट म ।