भूमध्य सागर में बुलगुर

ब लग र एक ग ह ह ज गर म क उपच र और स ख न स ग जरत ह और व य पक र प स ह अन ज, स इड ड श और सल द बन न क ल ए उपय ग क य ज त ह । कभ कभ ब लग र क इस अन ज स बन प ल फ भ कह ज त ह । ब लग र नह ल ब समय तक ख न पक न क आवश यकत ह त ह , अक सर यह स ख तल ह आ ह त ह प न, और फ र उबलत प न क स थ प स । पक ह ए दल य म ह ल ओ ज त न क त ल स ख ख ब न और ज त न और आप म कट ह आ औसत दर ज म ब लग र म ल । उज ज वल क स थ एक स ध रण पकव न व पर त स व द त य र। इस पर स श क ह र प ल फ य एक स इड ड श क र प म स व-स व रत व य जन म स क ल ए। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 2) क ल र 329, क ल 9 ग र म वस , ज स त प त वस , 9 ग र म प र ट न, 59 ग र म क र ब ह इड र ट, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 2

बन न क व ध :

एक स ख फ र इ ग प न म 1 बड चम मच भ न । जब तक ख शब नह ज त तब तक bulgur लगभग 5 म नट। फ र इस गर म प रत र ध कट र म ड ल , इस भर 2.5 बड चम मच। उबलत प न और प ल स ट क क च दर क स थ कसकर कवर कर । द न 15 म नट क ल ए खड रह , फ र थ ड ज त न क त ल ड ल , कट ह आ स ख ख ब न और ज त न। नमक और क ल म र च स व द क ल ए। व य जन इस तरह क स मग र क स थ: bulgur groats, ज त न, स ख ख ब न