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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
56kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
एक क्लासिक डिश जो आप शायद ही बिना कर सकते हैं कोई भोज नहीं। खाना पकाने की प्रक्रिया अपने आप में काफी सरल है, इसलिए, आपको अधिक पाक अनुभव करने की आवश्यकता नहीं है से घर का बना स्वादिष्ट ऐश पकाना चिकन।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/10 सामग्री
5 из 5 1 56
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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चिकन पट्टिका को कुल्ला और उस पैन में डालें जिसमें आपको ज़रूरत है 2 लीटर पानी डालें। आग लगा दो। जब तरल उबलता है एक न्यूनतम करने के लिए गर्मी कम; नमक और काली मिर्च जोड़ें।
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जबकि चिकन पकाया जा रहा है, आपको बाकी सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है। सभी सब्जियां छीलें, आधा में घंटी का काली मिर्च काट लें। लीक बड़े छल्ले में काटें और इसे एक पैन में भूनें।
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चिकन पकाने के 30 मिनट के बाद, पैन में सभी सब्जियां डालें, काली मिर्च को छोड़कर, उन्हें 15 मिनट तक पकाएं। इस समय के बाद जोड़ें काली मिर्च को बेलें और 5 मिनट तक और पकाएं। उसके बाद आग बंद करें, सभी उत्पादों को पैन से हटा दें।
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धुंध की कई परतों के माध्यम से शोरबा को तनाव दें और इसे जोड़ें जिलेटिन। जिलेटिन को बहुत सावधानी से हिलाएं ताकि यह पूरी तरह से एक तरल में भंग।
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अपने हाथों से कूल्ड चिकन को छोटे स्ट्रिप्स में फाड़ें, यह करने के लिए काफी सरल है, आपको तंतुओं को फाड़ने की आवश्यकता है। काली मिर्च क्यूब्स में कटौती, और गाजर स्लाइस में।
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एक गहरी कटोरी के नीचे, जहां भराव सख्त हो जाएगा, बाहर रखना एक फूल बेल मिर्च के रूप में, जड़ी बूटियों के साथ गार्निश और डालना थोड़ा शोरबा। फॉर्म को रेफ्रिजरेटर में रखें।
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जब जेली थोड़ी सख्त हो जाए, तो चिकन और हरी मटर डालें। फिर से शोरबा डालना और जमने तक ठंडा करें।
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आखिरी परत गाजर है, इसे सावधानीपूर्वक पूरे बाहर रखना चाहिए मोल्ड के विमान, बाकी शोरबा और अंतिम समय के साथ भरें फ्रिज में। जमने के बाद, पकवान खाने के लिए तैयार है।
कीवर्ड:
- ऐस्प
- चिकन पट्टिका
- नया साल
