बीफ पदक

5

• 2

• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 1 घंटा
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 घंटा

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  231kcal

• रेटिंग

• विधि

हम सभी नियमों के अनुसार घर पर स्वादिष्ट बीफ पदक पकाएंगे। हाउते भोजन। एक विशेष अवसर के लिए महान विचार।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/9 सामग्री

• बीफ टेंडरलॉइन (600 ग्राम)
• प्याज (1 पीसी।)
• लहसुन (2 ग्राम)
• मक्खन (20 ग्राम)
• जैतून का तेल (30 ग्राम)
• कॉन्यैक (20 मिली।)
• सूखी रेड वाइन (50 मिलीलीटर)
• क्रीम 20% वसा (30 मिलीलीटर)
• नमक (स्वाद के लिए)

1 ч1 ч 231

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. टेंडरलॉइन को तीन भागों में विभाजित करें, थोड़ा हरा, प्रत्येक पदक बेकन के दो स्ट्रिप्स के साथ लपेटो, पाक धागे के साथ सुरक्षित।
2. जैतून के तेल के साथ एक गर्म पैन में पदक रखें। नीचे की ओर मजबूती से दबाएं। दो मिनट तक भूनें।
3. बारी, एक और दो मिनट के लिए भूनें।
4. एक मिनट के लिए तलें।
5. कटा हुआ लहसुन के साथ मक्खन डालें, डालना मांस।
6. पदक के नीचे प्याज रखो और दो मिनट के लिए भूनें।
7. कॉग्नेक के साथ छिड़क, आग लगा दी।
8. मांस निकालें, धागे से मुक्त करें, सॉस करें।
9. प्याज में शराब और क्रीम डालो। गाढ़ा होने तक उबालें।
10. सॉस के साथ पदक डालो, सलाद और टमाटर के साथ परोसें।

कीवर्ड:

• बेकन
• दूसरा
• गाय का मांस
• यूरोपीय
• मांस
• लंच