क्विनोआ और छोले के साथ ग्रीक चोरिआटी सलाद

क व न आ और छ ल क स थ ग र क च र आट सल द – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 506, क ल वस 20 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 19 ग र म।, क र ब ह इड र ट 65 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 30 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 और 1/4 कल । ध य ह आ क व न आ
• 1 क न (425 ज आर) च क (नमक न और क ल ल न ल )
• नमक और जम न क ल म र च
• 1/2 कट ह आ ब ज रह त ख र
• 3 कट ह आ बड ब र ज स टम टर य 5 कट ह आ टम टर क प र
• ल ल प य ज क 1/2 कट ह आ ल ल छल ल प य ज
• 3 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ त ज अजव यन क पत त प लस क ल ए क छ और flouring
• 1/4 कल । ट ट ह आ पन र (लगभग 55 ज आर)।
• र म न ल ट ष क 1 कट ह आ छ ट स र
• 1/4 कल । pitted ज त न आध

सम न स मग र व ल व य जन: क व न आ ग र ट स, छ ल , ख र , टम टर ब र, ज त न, शर ब स रक , ल ल प य ज, र म न ल ट य स, पन र फ ट अजव यन

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम आक र क प न म , 1 3/4 बड चम मच उब ल ल । प न क व न आ और नमक क एक च टक क स थ। गर म क कम करन क ल ए कम कर , प न क कवर कर और क व न आ क नरम, तरल तक पक न अवश ष त नह , 10-15 म नट गर म स न क ल और एक क ट क स थ हलचल। द न थ ड ठ ड ।
2. इस समय, एक बड कट र म , छ ल , ककड , टम टर म ल ए , ल ल प य ज, स रक , 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और अजव यन। नमक क स थ स जन, क ल म र च और खड ह ज ओ 10 म नट।
3. एक म न -क म ब न शन म , फ ट च ज क च कन , 2 तक हर य कल । एल। प न और ज त न क त ल क श ष चम मच, ज ड न यद आवश यक ह , प न क एक बड चमच । नमक और क ल म र च। प ल ट पर र म न सल द क व तर त कर , श र ष पर रख गर म क व न आ, छ ल और ज त न क स थ म श रण। पन र क स थ ड र स ग ड ल अजव यन क पत त और छ ड क।