यह सलाद सर्दियों में विटामिन की कमी के दौरान मोक्ष होगा, क्योंकि यह सचमुच विटामिन और खनिजों और खनिजों से भरा हुआ यह ठंड के मौसम में उपलब्ध सब्जियों से तैयार किया जाता है। में सेंकना ओवन बीट, गाजर और बो चो गोभी, और फिर के साथ मिश्रण उबला हुआ क्विनोआ, तली हुई कद्दू के बीज, सूखे क्रैनबेरी और संतरे। सेब, रास्पबेरी के मिश्रण से Vinaigrette ड्रेसिंग सिरका और अपरिष्कृत जैतून का तेल स्वाद में चमक जोड़ते हैं। और टुकड़े टुकड़े बकरी पनीर सलाद को और भी संतोषजनक बना देगा। तुम हो के भाग के रूप में विषम बनावट का आनंद लें दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 5 पीसी। छोटी गाजर (लगभग 450 जीआर), छील और कटा हुआ 1 सेमी के टुकड़ों में।
- 3 बड़े बीट (लगभग 450 जीआर), छील और कटा हुआ 1 सेमी के टुकड़े।
- बो चो गोभी का 1 मध्यम गुच्छा, आधा साथ काटें
- 2 बड़े चम्मच। एल। बेकिंग ऑलिव ऑयल
- 1/3 कला। जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच। एल। साइडर सिरका
- 1 बड़ा चम्मच। एल। रसभरी सिरका
- 1 बड़ा चम्मच। उबला हुआ क्विनोआ
- 1/4 कला। सूखे क्रैनबेरी
- 1/4 कला। तले हुए कद्दू के बीज, छिलके
- 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ अजमोद की एक पहाड़ी के साथ
- 1 लाल नारंगी, खुली और सफेद विभाजन, टुकड़ों में कटा हुआ या खंडित
- 1/4 कला। टुकड़े टुकड़े बकरी पनीर
समान सामग्री वाले व्यंजन: बीट्स, बकरी पनीर, क्विनोआ, गाजर, बो चो गोभी, कद्दू के बीज, सेब साइडर सिरका, क्रैनबेरी सूखे, संतरे
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस पर बेकिंग डिश में या बेकिंग शीट पर गाजर, बीट्स और बो चॉय को 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल। जैतून का तेल नमक और काली मिर्च। तब तक बेक करें जब तक सब्जियां हल्की ब्राउन न हो जाएं 20 मिनट कूल।
- इस बीच, एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल मिलाएं, सेब और रास्पबेरी सिरका। काली मिर्च और नमक ड्रेसिंग और अलग सेट करें।
- बोक चॉय को 2.5 सेमी के टुकड़ों में काटें। और एक बड़े कटोरे में फेंक दें; पत्ते गिर जाएंगे, लेकिन सब कुछ एक कटोरे में डाल देंगे। वहां जोड़ें गाजर, बीट, क्विनोआ, क्रैनबेरी, कद्दू के बीज, अजमोद और नारंगी के स्लाइस। vinaigrette ड्रेसिंग और समान रूप से डालो हलचल। नमक और काली मिर्च। ऊपर से छिड़क दिया बकरी पनीर और तुरंत परोसें।