सरल म स क (ग र क म स प ल व) – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 1 hour.40 म कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 छ ल और कट ह आ 1 स म । ब गन मध यम आक र
- 450 ज आर ग र उ ड ब फ
- 3/4 कल । टम टर क ग द
- 450 ज आर पतल कट आल
- ज त न क त ल
- 1 बड चम मच। कस ह आ पन र पन र
- 1 कट ह आ बड प य ज
- 2 बड चम मच। प र क त क दह
- 2 लहस न क ल ग क म बन य ह आ
- 3 हल क स प ट अ ड
- 3/4 कल । हल क क र म
- 1/2 छ ट चम मच ज यफल
- मक खन
- 1/2 छ ट चम मच द लच न
सम न स मग र व ल व य जन: ब गन, टम टर, आल , ग र उ ड ब फ, दह , क र म, प य ज, लहस न, परम सन च ज , अ ड , ज यफल, द लच न
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । ब गन हलक क च कन कर ज त न क त ल, नमक और क ल म र च। क स थ एक बड प न म न न-स ट क क ट ग, 2 बड चम मच गरम कर । एल। मक खन और तलन मध यम गर म पर ब गन। क गज पर स थ न तरण अत र क त वस क अवश ष त करन क ल ए त ल य । उस बड प न म 2 बड चम मच पहल स गरम कर । एल। ज त न क त ल और प य ज और लहस न म स स 3 म नट क भ तर
- ग र उ ड ब फ ज ड और अच छ तरह स भ न । मस ल ज ड और टम टर। म श रण क उब ल ल और 10 म नट क ल ए पक ए । म न न-स ट क क ट ग 3 बड चम मच क स थ द सर प न क गर म कर । एल। ज त न क त ल और आल क द न तरफ स भ न । म श फ ट ह गए क गज त ल य अत र क त वस क अवश ष त करन क ल ए, फ र नमक और क ल म र च। एक पक ह आ ब क ग ड श म आल , म स, ब गन ड ल और परम सन क स थ छ ड क । एक कट र म मध यम आक र क म क स दह , अ ड और क र म। नमक क स थ स जन, क ल म र च और स स क स थ प ल व ड लन । उस 10 म नट तक खड रहन द । तब तक 30-40 म नट तक ब क कर जब तक क सतह न बन ज ए स नहर भ र , और स स उब ल नह करत ह । स व करन स पहल , द 15 म नट क ल ए प ल व खड रह ।
