अंडे और स्टेक के साथ तला हुआ चावल

अ ड और स ट क क स थ तल ह आ च वल – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 440, क ल वस 22 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 29 ग र म।, क र ब ह इड र ट 32 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Photo of the dish: Райан Даушसमय: 40 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 350 ज आर स ट क क स क च (ब फ फ ल क), कट ह आ
• 2 बड चम मच। एल। स य स स
• 2 चम मच च न
• हर प य ज क 4 प ख, ब र क कट ह आ (सफ द और हर ह स स ) अलग स )
• 2 ल ग, ब र क कट ह आ लहस न
• 1 चम मच त ल क त ल
• 4 चम मच वनस पत त ल
• 3 बड चम मच। जम ह ए भ र च वल, प घलन
• 4 बड चम मच। प लक
• 1 बड चम मच। अ क र त फल य
• 4 बड अ ड
• स व क ल ए श र र च गर म चटन

सम न स मग र व ल व य जन: ब फ, ब र उन र इस, प लक, अ ड , स य स स, सर र च स स, हर प य ज, लहस न

पक न क व ध त य र :

1. स य स स, च न , सफ द प य ज, लहस न और म ल ए एक बड कट र म त ल क त ल; म स ज ड और 10 म नट क ल ए म र न ट कर । त ज गर म म एक बड फ र इ ग प न गरम कर । स ट क ज ड और नमक और क ल म र च क स थ हल क ढ ग स और स न । स त नह जब तक स ट क क न र पर तलन श र नह ह ज त , तब तक लगभग 3 म । जब तक म स नह ह तब तक ह ल ओ और पक न ज र रख पक य ज त ह , लगभग 2 म नट अध क। एक कट र म ड ल ।
2. 2 चम मच गरम कर । एक प न म वनस पत त ल। च वल ज ड , स जन 1/2 चम मच। नमक और भ न , कभ -कभ सरगर म कर थ ड क रक र , क ब र म 3 म नट। प लक क स थ ह ल ओ, प लक क ब र क ल स बदल ज सकत ह । म स और उसक रस स ज ड कट र ; गर म कर । गर म स न क ल और अ क र त क स थ म ल ए स म; नमक और क ल म र च क स थ म सम। तल ह ए च वल क व भ ज त करक स व रत प ल ट ।
3. प न क म ट द , उच च गर म पर स ट कर और ज ड श ष 2 चम मच वनस पत त ल। अ ड म र , म सम नमक और क क जब तक ग र स ट ह ज त ह , और जर द अभ भ तरल ह ग , लगभग 3 म नट प रत य क प ल ट म एक अ ड ड ल और हर प य ज। स व द क ल ए चटन स स क स थ श र ष।