ग्रील्ड सैल्मन गायरोस

ग र ल ड स मन ज र स – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 429, क ल वस 19 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 30 ग र म।, क र ब ह इड र ट 33 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьямऔर : Time: 1 чаस थ . 5 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

स ल मन म र न ड:

• 4 त ज त वच रह त स मन पट ट क (170 ज आर।), ज गल स ब हतर
• 1 चम मच कट ह आ अजव यन क पत त
• 1.5 चम मच लहस न क प स ट (1 बड ल ग) एक प स ट म म ल ए एक च टक नमक)
• 1/2 छ ट चम मच क चल क ल म र च
• 1.5 बड चम मच। एल। अ ग र क ब ज क त ल
• 1/4 चम मच गर म म र च क ग च छ
• 1/2 छ ट चम मच कस ह आ न ब उत त जकत
• 2 बड चम मच। एल। न च ड ह आ न ब क रस
• 4 प ट क क
• पन र टम टर (न च न स ख द ख )
• ड ल क स थ ककड स स (न च न स ख द ख )
• 1 बड चम मच। कट ह आ ह मख ड सल द (व कल प क)

पन र और टम टर:

• 3 बड चम मच। ख ल और कट ह आ टम टर
• 1/4 कल । ट कड ट कड क ए ह ए पन र
• 3/4 कल । 4 भ ग म क ट और पतल स ल इस म क ट ल ल प य ज
• 1 चम मच लहस न क प स ट (लहस न क 1 बड ल ग, म श क य ह आ एक च टक नमक क स थ प स त )
• 1 चम मच सफ द ब लस म क स रक
• 1/2 छ ट चम मच कस ह आ न ब उत त जकत
• 2 बड चम मच। एल। त ज न ब क रस
• 1 चम मच कट ह आ अजव यन क पत त
• 1/2 छ ट चम मच क चल क ल म र च
• 1/2 छ ट चम मच म ट नमक
• 1.5 बड चम मच। एल। अ ग र क ब ज क त ल
• एक बड कट र म , सभ अवयव क म ल ए और जब तक छ ड द व ध नसभ स न क स

ड ल क स थ ककड स स:

• 1 बड चम मच। दह दह
• 1.5 बड चम मच। छ ल और छ ल और छ ट म कट ह आ ककड ख ई
• 1.5 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज ड ल
• 1.5 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न
• 1 चम मच कस ह आ न ब उत त जकत
• 1 बड चम मच। एल। त ज न ब क रस
• 1/2 छ ट चम मच क चल क ल म र च
• 1/2 छ ट चम मच म ट नमक
• एक छ ट कट र म सभ अवयव क म ल ए । कवर और कम स कम 30 म नट क ल ए ठण ड कर । और 12 घ ट तक

सम न स मग र व ल व य जन: स मन, टम टर, ख र , न ब रस, ब ल सम क स रक , अ ग र क त ल, फ ट पन र, क ल म र च ल ल अन ज, अजव यन, ल ल प य ज, लहस न, दह , सल द ह मख ड, च त

पक न क व ध त य र :

1. स ल मन म र न ड: एक घन प ल स ट क क थ ल म अकव र अच र क ल ए सभ अवयव क म ल ए । मछल रख ब ग ब द कर और कम स कम 30 म नट क ल ए सर द कर । иएक घ ट तक।
2. ग र ल क प र ह ट कर (यद आउटड र क उपय ग कर रह ह ) य पहल स गरम कर ग र ल प न क मध यम-कम आ च पर पक ए । स मन ब हर न क ल म र न ड और ग र ल क न व द तक, लगभग 3-4 म नट। сप रत य क पक ष। ग र ल स पट ट क न क ल , एक प ल ट म स थ न तर त कर और गर म रख ।
3. प स क क ग र ल पर रख त क व गर म ह ज ए । श र ष पर प त त, पन र और टम टर म श रण म स मन पट ट क ड लन और ड लन ड ल क स थ ककड स स। यद व छ त ह त आइसबर ग सल द ज ड ।