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खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
59,5kcal
- रेटिंग
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विधि
सब्जियों के साथ स्वादिष्ट मांस सूप का एक और प्रकार हो सकता है घर पर खाना बनाना। हमारे देश के विभिन्न हिस्सों में इसे कहा जाता है अलग-अलग तरीकों से – अज़ू, गोलश, स्टू और केवल दक्षिण में इसे सॉस कहा जाता है। चलिए शुरू करते हैं।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/11 सामग्री
59,5
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- मांस के तैयार टुकड़े को क्यूब्स, नमक में काटें, काली मिर्च, आटे के साथ छिड़क, मिश्रण।
- एक परत में मक्खन के साथ एक गर्म पैन में भूनें।
- एक गहरे पैन में मांस को स्थानांतरित करें, दो लीटर पानी डालें। आग पर रखो। उबलने के बाद पूरे प्याज को मिलाएं, बे पत्ती, शांत आग पर एक घंटे पकाना।
- आलू, गाजर, प्याज, काट लें। शोरबा में डुबकी प्याज और बे पत्तियों को हटाने के बाद, एक उबाल लें और एक और आधे घंटे के लिए खाना बनाना।
- खाना पकाने के अंत से पांच मिनट पहले, सूखा जोड़ें इतालवी जड़ी बूटियों, कटा हुआ साग। गर्मी से निकालें, दे आधा घंटा जोर लगाने के लिए।
कीवर्ड:
- मूल बातें
- गुलाश
- रैगू