हरी बीन्स अपने आप में स्वादिष्ट होती हैं, लेकिन एक युगल नींबू और लहसुन जैसे अतिरिक्त मसाले, केवल पूरी तरह से उनके उज्ज्वल जायके के साथ पूरक। पहले से जैतून के तेल में एक पैन में blanched बीन्स भूनें लहसुन और लाल मिर्च और कसा हुआ नींबू के साथ छिड़क उत्साह। एक सरल, स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जी साइड डिश के लिए तैयार है कुछ मिनट। इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करें या छुट्टियों के लिए खाना बनाना। ऐसी फलियाँ हमेशा उपयुक्त होंगी। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 6) कैलोरी 122, कुल वसा 8 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 11 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 मापा कंटेनरों का उपयोग व्यंजनों में किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 किग्रा हरी बीन्स, सिरों को ट्रिम करें
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन
- कीमा बनाया हुआ लहसुन के 2 बड़े लौंग
- 1 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का रस
समान सामग्री वाले व्यंजन: हरी बीन्स, नींबू ज़ेस्ट, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन
पकाने की विधि तैयारी:
- एक अच्छी तरह से एक बड़े सॉस पैन में हरी बीन्स को ब्लांच करें नमकीन उबलते पानी जब तक यह चमकीले हरे और कुरकुरी नरम, लगभग 2 मिनट। फिर तुरंत एक कटोरे में स्थानांतरित करें फलियों को उबलने से रोकने के लिए बर्फ का पानी।
- मध्यम गर्मी के ऊपर एक मोटी पैन के साथ एक बड़ा पैन गरम करें। जैतून का तेल और मक्खन जोड़ें। लहसुन और लाल जोड़ें काली मिर्च और भूनें जब तक स्वाद शुरू नहीं होता है, लगभग 30 सेकंड। जोड़ना सेम और तलना जारी रखें ताकि यह गर्म हो जाए और सब कुछ हो तेल के साथ लेपित, लगभग 5 मिनट। नींबू उत्तेजकता, नमक जोड़ें और काली मिर्च। के तहत टर्की मांस रोटी के साथ परोसें बारबेक्यू ग्लेज़।
