सोया सॉस के साथ तिमपुरा सब्जियां

स य स स क स थ त मप र सब ज य – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1 क बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• हर ब न स क एक बड म ट ठ (स झ व क क ट द )
• 1 बड त र त रछ कट ह आ त र
• 1 बड चम मच। ग ह क आट
• 1/4 कल । मकई स ट र च
• 1 चम मच नमक
• 1 बड चम मच। ठ ड प न
• वनस पत त ल
• 1 कट ह ई ल ल म र च
• 1/2 बड चम मच। स य स स (ड बक क र प म )

सम न स मग र क स थ व य जन : त र , हर ब न स, स य स स, स ड , म र च म र च, स ट र च

पक न क व ध त य र :

1. एक बड कट र म पहल 3 स मग र क न च ड । 1/2 बड चम मच ड ल । ठ ड स प र कल ग प न और च न क ट य एक क ट क स थ म श रण। ब क प न ड ल और म ल ए । म क स भ न कर ल ब समय तक। ग ठ ट म प र क ल ए आट द त ह बन वट।
2. एक कड ह य गहर फ र इ ग प न म मध यम गर म पर वनस पत त ल क लगभग 8 स म ड लकर गर म कर । जब तक व प र तरह स कवर नह ह ज त तब तक सब ज य क ध र -ध र आट म ड ब ए । बल ल ब ज। सब ज य क एक ब र म त ल म ड ल और आट क भ न लगभग एक म नट म स नहर भ र नह ह ग । उस क द हर ए सभ सब ज य क त य र ह न तक क र रव ई कर । स य स स क स थ पर स एक ड बक क र प म ।