ग्रील्ड कॉब सलाद

अम र क क ब सल द क बर बर ट कड म कट ज त ह और हर प ड पर बड कर न स ध र द र स मग र सल द। इसम आमत र पर अ ड , तल ह ए ब कन, टम टर श म ल ह त ह , एव क ड , प य ज और न ल पन र। इसल ए, आप न स ख पक सकत ह क ब क अध क पर ष क त स स करण। कट ह आ कट ह आ ह मश ल सल द क “स ट क” ट कड , और ब क क श र ष पर रख स मग र , उन ह अलग-अलग बड ट कड म , स ल इस य क छल ल । ऐस सल द उज ज वल और श नद र द ख ई द ग , ज स ресторанное, а не домашнее блюдо. Time:30 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 आइसबर ग ल ट ष क स र
• फ ट ब कन क 6 स ल इस
• 2 बड अ ड , कमर क त पम न
• 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल + ब द ब द
• 8 च र टम टर आध म क ट
• त ज त लस क 2 स ल इस, पतल कट ह आ
• लहस न क 1 छ ट ल ग, क म बन य ह आ
• 1 चम मच प पर क (अध म नत स म क ड)
• 2 छ ट म ल , पतल कट ह आ
• र ड व इन स रक छ ड कन
• 1 एव क ड , आध म क ट, छ ल और pitted और कट ह आ
• 1 छ ट ल ल प य ज, पतल छल ल म कट ह आ
• 1/3 कल । ट ट ह आ न ल पन र
• कट ह आ स ग (त लस , अजम द और / य च इव स), क ल ए flouring

सम न स मग र व ल व य जन: आइसबर ग सल द, च र टम टर, पन र म ल ड, म ल , एव क ड , अ ड , ब कन, त लस , प पर क क स थ

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक बड कड ह म , ब कन क भ न जब तक क यह न ह लगभग 15 म नट म क रक र ह ज एग । इस क गज पर रख त ल ए और आध म कट त ।
2. नरम उबल अ ड उब ल : मध यम गर म पर स स प न म प न क उब ल ल । अ ड क प न म ड ब ए और ठ क 6 पक ए म नट। इस ब च, कट र क बर फ क प न स भर । स थ स क मर, अ ड क प न स बर फ क प न म स थ न तर त कर । छ ड न कम स कम 5 म नट, फ र स फ कर ।
3. मध यम मजब त करन क ल ए ग र ल य ग र ल क प र ह ट कर गर म ।
4. एक छ ट कट र म , 1 बड चम मच म ल ए । एल। ज त न क त ल टम टर त लस और लहस न। नमक और क ल म र च; हलचल।
5. आइसबर ग ल ट ष क ल बवत रख । त ज च क क द र स 2.5 स म म ट एक ट कड क ट (सबस म ट ह स स ) ह ड आउट त आपक प स एक म ट ग ल ड स क ह । ल ट स ड स क लग ए क म क सतह और क र क ल ए। आग क ष त ज र प स , द ग ल सल द बन न क ल ए ड स क क आध म क ट “स ट क” 1 स म स थ ड अध क म ट ।
6. एक छ ट कट र म , श ष 2 बड चम मच म ल ए । एल। ज त न क त ल और प पर क , नमक और क ल म र च। सल द क द न क न र क च कन ई कर स ट क; प रत य क पक ष पर लगभग 30 स क ड क ल ए ग र ल कर , सल द क हल क भ र ह न द ।
7. हर प ल ट पर सल द स ट क रख । कम आध म नरम उबल अ ड और श र ष पर रखन । फ र एव क ड ड ल ब कन, म ल , प य ज और टम टर। ज त न क त ल और स रक क स थ ब द ब द । श र ष पर क ल म र च और जड ब ट य क स थ छ ड क, क ल म र च।