खस्ता में ओवन स्वादिष्ट झींगा कबाब में कुक ब्रेडेड। लेकिन ब्रेडिंग साधारण नहीं होगी, बल्कि नारियल होगी। यह दे देंगे आपके कबाब अधिक विदेशी लग रहे हैं और वास्तविक बन जाएंगे उन लोगों के लिए एक विनम्रता जो अपने आहार में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचते हैं उत्पादों। नारियल पर तिरछी और बंधी हुई ओवन में कई मिनट के लिए चिंराट अनानास, cilantro, चूने के एक तेजस्वी सॉस के साथ ग्रिल करें और परोसें। मिर्च मिर्च और लहसुन। इसका उष्णकटिबंधीय, मसालेदार मीठा स्वाद सामंजस्यपूर्ण रूप से झींगा के पूरक। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (कुल 6-7) कैलोरी 190, कुल वसा 9 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 13 जी ।। कार्बोहाइड्रेट 14 ग्राम, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 25 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6-7 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर बड़े चिंराट गोले और आंतों की नसों को साफ करते हैं, पूंछ निकालते हैं
- 1 बड़ा चम्मच। नारियल के गुच्छे
- रस और चूने का रस १
- प्रोटीन 2 बड़े अंडे
- 1/4 कला। कटा हुआ ताजा cilantro
- 1/4 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- लहसुन की 1 छोटी लौंग
- आधा छोटा अनानास, छिलका और कोर और बहुत कटा हुआ
- विशेष उपकरण: 7 लकड़ी या बांस 15 सेमी कटार, 30 मिनट के लिए पानी में भिगोया
समान सामग्री वाले व्यंजन: झींगा, नारियल, चूना, अंडे, सीलेंट्रो, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन, अनानास
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल मोड में ओवन को प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर रखें सलाखों। सात कटार में से प्रत्येक पर 3 चिंराट रखें।
- उथले कटोरे में, नारियल, चूने के ज़ेस्ट को मिलाएं, 1 एच। एल। नमक और थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च। झींगा का रस अंडे की सफ़ेदी, फिर एक नारियल मिश्रण को पूरी तरह से निचोड़ें उन्हें कवर करें। तैयार बेकिंग शीट और तलना में स्थानांतरित करें ओवन, दूसरी तरफ तलने के बीच में, जब तक नारियल के गुच्छे सुनहरे नहीं होंगे, और झींगे गुलाबी नहीं होंगे और बीच में मैट, 3-4 मिनट।
- इस बीच, एक ब्लेंडर में, सीलेंट्रो, लाल मिर्च के गुच्छे मिलाएं, लहसुन, अनानास और नींबू का रस और चिकना होने तक काटें चमकीला हरा रंग। चिंराट के साथ सॉस परोसें।