होरीकैड सलाद के साथ स्क्वीड कबाब

ह र ट क सल द क स थ स क व ड कब ब – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 10 प र छ ल छ ट स क व ड (ट कल) हट न )
• 20 लकड क कट र
• 1/2 बड चम मच। ज त न क त ल प लस ग र ल ग क ल ए क छ और
• 1/4 कल । र ड व इन स रक
• लहस न क 4 ल ग
• 1 बड चम मच। एल। अजव यन क पत त
• 1 बड चम मच। एल। त ज अजव यन क पत त
• 1 बड चम मच। एल। त ज अजव यन क पत त
• 1 न ब क रस
• नमक और जम न क ल म र च
• 4 ख ल और कट ह आ टम टर स ल इस
• 1 पतल कट ह आ मध यम ल ल प य ज आक र
• 1 मध यम आक र क पतल कट ह आ ककड
• 225 ज आर। ट कड ट कड क ए ह ए पन र
• 1/2 बड चम मच। ब ज रह त ज त न
• र म न ल ट ष क 1 स र (छ ट ट कड म पत त य )
• सज वट क ल ए न ब क ट कड
• सज वट क ल ए त ज अजव यन क पत त

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : व य ग य, शर ब स रक , टम टर, ख र , फ ट च ज, ज त न, र म न ल ट य स, न ब , ल ल प य ज, लहस न, अजव यन क पत त

पक न क व ध त य र :

1. 20 लकड क कट र क लगभग 20 म नट तक प न म भ ग ए । व द र प शव क क ल ल और उन ह स ख । प रत य क क श र ष पर क ट न च 2 त र क ण य ट कड प न क ल ए। प रत य क पर रख कट र पर ट कड । पकव न पर कट र रख । चटन क ल ए व नग ट र न मक खन, स रक , लहस न, स ख और त ज अजव यन क हर य , अजव यन क फ ल और न ब क रस। नमक और क ल म र च। व द र प ड ल आध व न ग ट, द सर क सल द क ल ए छ ड द ।
2. एक बड कट र म , टम टर, प य ज, ककड , पन र, ज त न ड ल और र म न ल ट य स। श ष व न ग र ट स स क स थ सल द ड ल और हलचल। ग र ल ग करत समय म र न ट करन छ ड द । स क व ड। पहल स गरम ग र ल य ग र ल प न और हल क स ग र स त ल। 2 म नट क ल ए स क व ड ग र ल कर । प रत य क क स थ ह थ, और नह , अन यथ व कठ न ह ज ए ग । ख ल न , ड लन एक बड पकव न पर सल द, और स क व ड क स थ कट र क स थ श र ष। त ज अजव यन क पत त और न ब क स ल इस क स थ ग र न श कर ।