ब्रोकोली चावल (आहार) के साथ तिल चिकन Whole30)

एशियाई सॉस में चिकन स्लाइस को एक पैड पर परोसा जाता है ब्रोकोली से। गोभी के सभी भागों का उपयोग किया जाता है। मजबूत तनों का कम कार्ब चावल तैयार किया जाता है, और नाजुक पुष्पक्रम थोड़ा होता है उबले हुए और अपनी सुंदरता बनाए रखें। स्लाइस को अलग से भूनें नारंगी सॉस, स्टार्च पर आधारित स्वादिष्ट सॉस में चिकन अरारोट से, काले तिल का तेल, लहसुन, अदरक और अमीनो एसिड नारियल सॉस, जो एक महान विकल्प होगा Whole30 सोया सॉस प्रतिबंधित। बाहर रखना चावल और ब्रोकोली पुष्पक्रम पर चिकन के टुकड़े, तिल के बीज के साथ छिड़के और स्वादिष्ट प्रोटीन युक्त भोजन का आनंद लें। एक सेवारत: (कुल 4) कैलोरी 380, कुल वसा 1 5 ग्राम।, संतृप्त वसा, प्रोटीन 37 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 24 ग्राम, फाइबर, मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल।। सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• ब्रोकोली के 4 सिर (लगभग 0.7 किलोग्राम।) से उपजी अलग करें inflorescences और कसकर काटना
• 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 0.5 बड़ा चम्मच। अमीनो एसिड नारियल सॉस (नोट देखें)
• 0.5 बड़ा चम्मच। संतरे का रस
• 2 बड़े चम्मच। एल। अरारोट स्टार्च / आटा
• 1 बड़ा चम्मच। एल। काले तिल का तेल
• 1/4 – 0.5 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
• 2 लहसुन लौंग, बारीक कसा हुआ
• 5 सेमी। अदरक की जड़, बारीक कसा हुआ
• त्वचा और हड्डियों के बिना 2 बड़े चिकन स्तन (लगभग 0.6 किलोग्राम।)। 2 सेमी के टुकड़ों में कटा हुआ।
• 4 कटा हुआ हरा प्याज
• तले हुए तिल

समान सामग्री वाले व्यंजन: ब्रोकली, नारियल की चटनी, संतरे का रस, स्टार्च, तिल का तेल, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन, अदरक की जड़, चिकन स्तन, हरी प्याज, तिल

पकाने की विधि तैयारी:

1. ब्रोकोली के डंठल को एक खाद्य प्रोसेसर में पीसें जब तक कि वे न हों चावल के दाने के आकार में टुकड़ों में कटा होगा और फिर एक मध्यम आकार के बर्तन में स्थानांतरण। 0.5 बड़ा चम्मच जोड़ें। पानी 1 कला। एल। जैतून का तेल, 1 चम्मच नमक और थोड़ा जमीन काला काली मिर्च। एक मध्यम गर्मी पर, एक उबाल लाने के लिए और अक्सर, पकाना जब तक मिश्रण लगभग 5 मिनट तक चमकदार हरा न हो जाए। ब्रोकोली चावल के शीर्ष पर ब्रोकोली पुष्पक्रम डालें, गर्मी कम करें जब तक कमजोर न हो, तब तक ढंकें और भाप दें जब तक कि सूजन न हो और चावल निविदा नहीं बनेगा, लेकिन फिर भी चमकदार हरा होगा, लगभग 5 मिनट। गर्मी से निकालें और गर्म रखें।
2. इस बीच, एक मध्यम आकार के कटोरे में एक साथ whisk। एमिनो एसिड सॉस, संतरे का रस, स्टार्च / आटा अरारोट से, तिल का तेल, मिर्च के गुच्छे, लहसुन और अदरक को चिकना होने तक पकाएँ स्थिरता।
3. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में गर्मी। शेष 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल। चिकन जोड़ें और भूनें, न करें सरगर्मी, नीचे सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट। से मिश्रण में डालो संतरे का रस और पकाना, सरगर्मी, गाढ़ा होने तक और बुलबुले, और जब तक चिकन पूरी तरह से तला हुआ, 4-6 मिनट। पर सॉस को पतला करने के लिए यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी डालें। नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च।
4. ब्रोकोली और चावल को उथले प्लेटों और शीर्ष पर व्यवस्थित करें चिकन को सॉस के साथ डालें। हरे प्याज और तिल के साथ छिड़के।
   

   टिप्पणी

   अमीनो एसिड कोकोनट सॉस कुछ खास जूस से बनाया जाता है नारियल के पेड़। यह व्यंजनों को नमकीन स्वाद देता है। उत्पाद शामिल हैं न केवल अमीनो एसिड, बल्कि विटामिन और खनिज भी। में उसके लिए देखो विशेष विभाग या इंटरनेट पर।