बेकन और किमची के साथ नूडल हिलाओ

स म क ड ब कन और क म च स य रक र ट क स य जन यह द त ह क र य ई श ल क भ जन श नद र स व द। अलग स उब ल ब र कल अध क रसद र क स थ ब र क ल क एक र श त द र ह ड ठल, और फ र उस प न म च न न डल स उब ल । रखन सभ त य र स मग र स ट व क ठ क बगल म ह क य क क एसट ई तलन ख न पक न क तकन क जल द स न कलत ह तलन हलचल और उन ह एक ब र म ज ड प न म : ब कन, प य ज, क मच , न डल स, ब र क ल और बह त अ त म एक स व द ष ट स स म सब क छ ड ल और त ल क ब ज क स थ छ ड क । एक स व रत: (4 क ल) क ल र 430, क ल वस 17 ग र म, स त प त वस , प र ट न 17 ग र म, क र ब ह इड र ट 54 ग र म, फ इबर, म ल ग र म क ल स ट र ल, натрий мг., сахар г. Time: 35 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ब र क ल क 2 ग च छ (लगभग 350 ज आर), कट ह आ और कट ह आ अन द र ध य
• 1 बड चम मच। क म च , म ट त र पर कट ह आ, ब न तरल + 2 बड चम मच। एल। ट प ग क ल ए नमक न + ब र क कट ह ई म र च
• 1 बड चम मच। एल। क ल त ल क त ल
• 1 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
• 1 ल ग लहस न, कस ह आ
• 1/4 चम मच ल ल म र च क ग च छ
• 1 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• वस ब कन क 6 स ल इस, कट ह आ
• 1 ल ल प य ज, पतल आध छल ल म कट ह आ
• 220 ज आर स ख पतल च न अ ड न डल
• 1 बड चम मच। एल। तल ह ए त ल

सम न स मग र क स थ व य जन : ब र क ल , क मच , मक खन त ल क ब ज, ब र उन श गर, लहस न, ल ल म र च क ग च छ , ब कन, ल ल प य ज, न डल स, त ल

पक न क व ध त य र :

1. एक फ ड करन क ल ए नमक प न क एक प ट ल ओ। ब र क ल ज ड और चमक ल हर और हल क नरम ह न तक 3-5 म नट तक पक ए । एक क ल डर पर स द श क स थ रख और थ ड द र क ल ए श त स थ न पर रख प न (प न म प न उबलन क ल ए ज र ह )। इस ब च एक छ ट स कट र म क स क मच नमक न, त ल क त ल, ब र उन श गर, लहस न और ल ल म र च क ग च छ ।
2. एक बड न न-स ट क प न क गरम कर मध यम स उच च त प। वनस पत त ल और ब कन ज ड और फ र ई, ब कन क क र स प ह न तक, 5-7 म नट तक। प य ज ज ड और भ र ह न तक भ न और ज र रख नरम, लगभग 5 म नट। क मच म ह ल ओ और जब तक भ न ज र रख क मलत , लगभग 2 म नट अध क।
3. न डल स क उबलत प न म फ क द और अल ड ट तक पक ए , लगभग 3 म नट। न पर स क उपय ग करन , न डल स क फ र इ ग प न म स थ न तर त करन (प न स प न न ड ल )। प र तरह स फ रबदल न डल स क प य ज क म श रण स ढक द ।
4. प न म ब र कल और क मच स स म ल ए सब क छ सम न र प स व तर त कर , लगभग 1 म नट। (0.5 tbsp तक ज ड । क क ग ल क व ड अगर न डल स बह त स ख ह ।) नमक क स थ स जन। ब हर रखन प ल ट पर; तल ह ए त ल क स थ छ ड क और ब र क कट ह आ क मच ।