दही सॉस और खीरे के साथ दही

प र क त क दह पर आध र त यह स स क ल ए एक मह न ड बक ह ग सब ज य और अन य स न क स, स थ ह फ ट और ह न क रक क ल ए एक व कल प म य न ज । ब र क कट ह आ ककड और ड ल इस त ज करत ह गर म क स व द। दह म ख र , जड ब ट य और मस ल म ह ल ओ। थ ड स एक स वस थ न श त क ल ए स रक और ड बक त य र ह । एक क प षण म ल य सर व ग स: क ल र 8, क ल वस 1 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 1 ग र म ।। क र ब ह इड र ट 1 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । ремя: 5 мин. Вव य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। स द दह प र द ध स बन य ज त ह
• ग र नह उस ककड क 1/4 ह स स , छ ट क य ब स म क ट ल (लगभग 3/4 बड चम मच।)
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज ड ल
• 1 चम मच जम न धन य
• 3/4 चम मच ल ल म र च क ग च छ
• 0.5 चम मच सफ द शर ब स रक
• 1 चम मच म ट नमक
• स व रत क ल ए: म श र त सब ज य , उद हरण क ल ए, हर ब न स, अजव इन, ककड , मशर म, भ न ह आ ब ट, य उबल ह आ आल खस त प ठ च प स

बन न क व ध :

मध यम आक र क कट र म सम न र प स दह , ख र , ड ल म ल ए । धन य , ल ल म र च क ग च छ , स रक और नमक। अच छ तरह स छ ड क ह सल स जम न क ल म र च, स व द और यद आवश यक ह क ल म र च अध क। सब ज य क स थ ड प ग स स पर स । 2.5 बड चम मच। सम न स मग र व ल व य जन: दह , ख र , धन य , ल ल म र च क ग च छ , व इन स रक , ड ल