य झ ग शर ब क ल ए म ल स न क क र प म भ पर स ज सकत ह । प य, च वल क स इड ड श य सब ज य क स थ एक म ख य प ठ यक रम क र प म । एक ड श म नट क एक म मल म त य र क ज त ह , ल क न एक उज ज वल और सम द ध क क मत पर मस ल क एक स ट क स व द श नद र स व द ल त ह । इसम प र तरह स स य क त खस त मस ल द र स फ क ब ज, मस ल द र म ठ रसद र च र ट क स थ क ल म र च, न ब उत त जकत और लहस न। ओवरक क करन क ल ए नह स वध न रह , फ र च र ट बच एग इसक मध यम ल चद र बन वट। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 1 2) क ल र 57, क ल वस 5 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 2 ज ।। क र ब ह इड र ट 1 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । 
Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 24 बड झ ग , आ त क नस स छ ल, ल क न स थ प छ
- 2 चम मच स फ क ब ज
- 1 चम मच ल ल म र च क ग च छ
- 2 न ब क रस और उत स ह
- 4 लहस न ल ग, कस ह आ
- 1/4 कल । ज त न क त ल
सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , ल ल म र च क ग च छ , स फ क ब ज, न ब क रस, लहस न
पक न क व ध त य र :
- एक कट र म च र ट रख और स फ , ल ल म र च क स थ छ ड क , बह त स र नमक और क ल म र च, द न ब क ज स ट। लहस न और ज त न क त ल ज ड और ह थ स सब क छ म ल ए म श रण क स थ सम न र प स च र ट क कवर कर ।
- कड ह क मध यम आ च पर गरम कर और झ ग क भ न , जब तक व ग ल ब न ह ज ए , एक प न म 2 न ब क रस छ ड क और त र त पर स ।
