सरस क चटन म ग र ल ड च कन प ख – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 460, क ल वस 29 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 29 ग र म।, क र ब ह इड र ट 18 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: 
The photoव य जन: रय न ड श ट इम: ४० म । कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1.1 क ग र च कन प ख, ज ड म कट त
- 1 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
- 2 चम मच ल ल श मल म र च
- 2 चम मच जम न ज र
- 1 चम मच लहस न प उडर
- 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल, स न हन क ल ए अध क ग र ल
- 1/2 बड चम मच। ब रब क य सरस क चटन
- क ल स ल ग भ सल द, मकई क र ट और / य तरब ज क ल ए क स व
सम न स मग र क स थ व य जन : च कन प ख, सरस , च न ब र उन, पपर क , ज र , लहस न प उडर, तरब ज
पक न क व ध त य र :
- ग र ल क मध यम त पम न पर प र ह ट कर । भ र म ल ए एक छ ट कट र म च न , पपर क , ज र और लहस न प उडर। एक बड कट र म , नमक और क ल म र च क स थ प ख क म ल ए और म श रण कर वनस पत त ल। एक मस ल म श रण ज ड और यह तक क प र प त कर चटन क ल प।
- ग र ल ग र ल क त ल द ; ग र ल पर प ख रख और ढक कन क स थ कवर कर । समय-समय पर अपन प ख क घ म त ह ए पक ए जब तक उन ह पक य नह ज त ह , लगभग 20-25 क ल ए म । एक बड कट र म ड ल और ब रब क य स स क ऊपर ड ल । पर स ग भ सल द, मकई क र ट और / य क स थ प ख तरब ज। एक मस ल द र ब रब क य स स म च कन प ख क ल ए न स ख ।
