मीठे आलू के साथ मसालेदार चिकन स्तन और गोभी

मीठे आलू और काले के साथ मसालेदार चिकन स्तन – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: फूड फोटोग्राफी: बॉबी लिन टाइम: 1 घंटा। कठिनाई: आसान भाग: 4 व्यंजनों 1 कप (tbsp) की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• त्वचा और हड्डियों के साथ 4 चिकन स्तन (लगभग 1300 जीआर।)
• 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 1 चम्मच मिर्च का मौसम
• 2 कटे हुए शकरकंद
• 2 बड़े चम्मच। एल। सरसों
• 1 बड़ा चम्मच। एल। प्लस 1 चम्मच गर्म सॉस
• 1/2 बड़ा चम्मच। ब्रेडक्रंब
• 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
• 1 कली का कल, तना हटा दिया जाता है, फटे हुए पत्ते (लगभग 6 बड़े चम्मच।)

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: चिकन स्तन, काले गोभी, शकरकंद (स्वीट पोटैटो), चिली सीज़निंग, स्पाइसी सॉस, ब्रेडिंग पटाखे, सरसों

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन के ऊपरी तीसरे में grate रखें; 250 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को 1 टेबलस्पून चिकना करें। एल। जैतून का तेल। चिकन रखो त्वचा के साथ स्तन; नमक, काली मिर्च और 1/2 चम्मच के साथ सीजन। पाउडर मिर्च। चिकन के चारों ओर शकरकंद डालें; नमक जोड़ें और काली मिर्च स्वाद के लिए। 1 बड़ा चम्मच चिकन और शकरकंद डालें। एल। जैतून का तेल। चिकन को थोड़ा तला हुआ होने तक भूनें, और शकरकंद 25 से 30 मिनट तक नरम हो जाएगा।
2. एक छोटे कटोरे में, सरसों, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल। गर्म सॉस और शेष 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर। एक और छोटे कटोरे में ब्रेडक्रंब, पिघला हुआ मक्खन, 1 चम्मच मिलाएं। गर्म सॉस और नमक की एक चुटकी। आप ब्रेडिंग मिश्रण में जोड़ सकते हैं कसा हुआ पनीर।
3. पैन को ओवन से निकालें और सरसों के मिश्रण को फैला दें हर चिकन स्तन। शीर्ष पर ब्रेडक्रंब डालो। पैन में एक तरफ चिकन और शकरकंद डालें। गोभी को दूसरी तरफ रखो; शेष 1 बड़ा चम्मच के साथ मिलाएं। एल। नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और सीज़न जब तक चिकन स्तन के अंदर का तापमान 70-75 डिग्री सेल्सियस, और गोभी नहीं है लगभग 15 मिनट में खस्ता नहीं बनेगी