गार्निश के साथ प्राकृतिक पोर्क काट लें तोरी

हड ड पर पतल कट ह आ स अर क म स कटल ट श ब द क र प स एक म नट म , और पर ण म ह र द क, भ वप र ण ह , प ष ट क पकव न, बह त स व द ष ट क अल व । स जन क ल ए च प स, स ख अजव यन क पत त क स थ मस ल क म श रण, थ इम और प पर क , और भ न ह आ म स स श ष ट कड त र द द ग अत र क त स ग ध। वस क लक र क ब न म स च न , और यद चमड क न च क वस क एक बड परत कटल ट, बस इस पहल ट र म कर ख न पक न । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 252, क ल वस 13 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 28 ग र म।, क र ब ह इड र ट ज । फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 30म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

प र क कटल ट क ल ए:

• 1.5 क म ट ई क स थ हड ड पर 4 द बल प र क प ट ज – 2 स म ।
• 1 चम मच अजव यन क पत त
• 1/2 छ ट चम मच स ख थ इम
• 1/2 छ ट चम मच म ठ पपर क
• 1 चम मच म ट नमक
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च
• 1 बड चम मच। एल। कन ल त ल

त र स क व श क ल ए:

• आध ल ब ई म 2 कट और कट ह आ 0.5 कट ह आ मध यम त र ज च न द ख
• 1/4 चम मच म ट नमक
• 2 बड चम मच। एल। ब र क कट ह आ त ज अजम द (उपय क त भ त लस , प द न य अजव यन)
• 1 मध यम कट ह आ टम टर
• 1 चम मच ज त न क त ल
• रस 1/2 न ब
• 1/4 कल । ब र क कट ह आ फ ट च ज (लगभग 55 ज आर)।

सम न स मग र व ल व य जन: स अर क म स, त र , टम टर, पन र feta, न ब क रस, अजव यन, अजव यन क पत त , अजम द, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. प र क कटल ट त य र करन और भ नन क ल ए: एक छ ट स म एक कट र म , अजव यन क पत त , अजव यन क फ ल, नमक और क ल म र च म ल ए । जगह एक कट ग ब र ड पर प र क कटल ट और द न पर प रत य क ट कड क छ ड क मस ल क म श रण क स थ पक ष। त ज गर म पर, एक म नट क ल ए जल ए एक बड प न। क न ल त ल ड ल और जब यह प रकट ह त ह चमकद र फ ल म, प र क कटल ट ड ल । आग क कम कर मध यम मजब त और म स क ट कड क ब न ह ल ए तक पक ए अच छ तरह स भ र न कर , 3-4 म । प ट ज क पलट द और तल द सर ओर, जब तक क व क ट न ज ए और क द र म न ह थ ड ल चद र, एक और 2-3 म नट। एक प ल ट पर रख ।
2. त र बन न क ल ए: एक प न म त र ड ल , नमक और भ न , कभ -कभ सरगर म , नरम तक, 3-4 म । जड ब ट ज ड , फ र एक मध यम कट र म त र क स थ न तर त कर आक र। टम टर, ज त न क त ल, न ब क रस ज ड और छ ड क उनक feta पन र। 4 प ल ट पर त र क व यवस थ कर और स थ म पर स प र क कटल ट।