बोनलेस और स्किनलेस चिकन जांघों को सड़क पर तला जाता है या घर ग्रिल ताकि वे से चिड़चिड़ा निशान रहते हैं ग्रिल्स, फिर कट और क्रीम पास्ता गार्निश के साथ परोसा। मसालेदार दही की चटनी की बदौलत उसे यह बनावट मिलती है और बकरी पनीर, जो पास्ता पर पिघला देता है और शाब्दिक रूप से लिफाफे यह। खाना पकाने के लिए, ओरज़ो आकार के एक छोटे पेस्ट का उपयोग करना बेहतर होता है चावल के दाने के साथ। हरी मटर इसे और अधिक बनावट देगी, और नींबू का रस और सुगंधित साग एक उज्ज्वल स्वाद के साथ समृद्ध होगा। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 31 7, कुल वसा 9.5 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 21 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 37 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1/4 कला। सादा नॉन-फैट ग्रीक कमरा दही तापमान
- लहसुन की 1 बड़ी लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 नींबू का रस और रस
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 3 बोनलेस स्किनलेस चिकन जांघें
- 1 बड़ा चम्मच। orzo साबुत अनाज पास्ता
- 1 बड़ा चम्मच। जमे हुए मटर, पिघलना और सूखा
- 60 जीआर बारीक कटा हुआ बकरी पनीर, कमरा तापमान
- 4 बड़े चम्मच। एल। तारगोन और तुलसी की तरह कटा हुआ साग
समान सामग्री वाले व्यंजन: दही, लहसुन, नींबू, चिकन कूल्हों, orzo पेस्ट, मटर, बकरी पनीर, तारगोन, तुलसी
पकाने की विधि तैयारी:
- एक सॉस पैन में, एक फोड़ा करने के लिए पानी लाओ, ग्रिल को गर्म करें मध्यम गर्मी या मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन।
- मध्यम आकार के कटोरे में, दही, लहसुन, नींबू का रस मिलाएं। 2 चम्मच जैतून का तेल और 0.5 चम्मच। नमक और काली मिर्च।
- शेष 1 चम्मच के साथ चिकन जांघों को रगड़ें। जैतून का तेल 1/4 एच। एल। नमक और 0.5 चम्मच काली मिर्च। पूरी तरह से पकने तक भूनें और ग्रिल से अच्छे निशान, हर तरफ 10-12 मिनट। एक काटने बोर्ड पर रखो और कम से कम 5 आराम करो मिनट।
- उरोज के पेस्ट को उबलते पानी में डालें और उसके अनुसार उबालें के लिए पोल्का डॉट्स सरगर्मी द्वारा अल dente के लिए पैकेजिंग पर सिफारिश तैयार होने तक एक मिनट। तरल डालना, अलग से 1 बड़ा चम्मच डालना। पास्ता में हलचल और बकरी पनीर के साथ दही मिश्रण में मटर, 3 कला। एल। साग और न्यूनतम 3/4 tbsp। खाना पकाने वाला तरल। में शिफ्ट हो गए सर्विंग डिश।
- चिकन को बारीक काट लें और पेस्ट के ऊपर फैला दें। उत्साह के साथ छिड़काव करें नींबू और शेष 1 बड़ा चम्मच। एल। हरियाली।