यह इत लव र स ट ट अध क सरल तर क स पक य ज त ह : आप नह करत आपक स ट व क द व र खड ह न पड ग और तरल क स थ एक ह स स म च वल लग न ह ग , ज स यह प र पर क व य जन क अन स र क य ज त ह । ल क न पकव न वह ह एक अद भ त स व द क स थ मख मल और मल ईद र। ख न पक न क ल ए त र त स ट व क ल ए उपय क त एक बर तन य प न उठ ओ, और ओवन क ल ए। सबस पहल , ब कन वस म तल ह आ प य ज क स थ आर बर य स ट र च च वल, फ र श रब न ब क रस और र स ट ट म ढक कन क न च पक न ज र ह ओवन। और अ त म , स ग, पक ह ए, त य र पकव न क स थ हस तक ष प करत ह सब ज य और पक य च कन, पन र और तल ह ई ब कन। यह उत तम ह ब न क स पर श न क भ जन ज सम आप बच ह ए क उपय ग कर सकत ह कल क च कन और ब क ड सब ज य । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 461, क ल वस 16 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 24 ग र म।, क र ब ह इड र ट 57 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म। сахар г. 
Time: 1 hour. 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- कट ह आ ब कन क 4 स ल इस
- 1 बड प य ज, कट ह आ
- 1 चम मच म ट नमक
- 0.5 चम मच प स ह ई क ल म र च
- 1 बड चम मच। च वल क आर ब र य
- 3 बड चम मच। हल क स नमक न च कन श रब + 1/4 – 0.5 बड चम मच।
- 3 बड चम मच। एल। न ब क रस (लगभग 1 बड न ब )
- 3/4 कल । त य र च कन ख य
- क ल ग भ क 3 मध यम घ घर ल पत त , कट ह आ और कट ह आ 2.5 स म क ट कड म (लगभग 3 बड चम मच।)
- 1 पक ह ए ग जर, कट ह आ
- 1 पक ह ए प र सन प, कट ह आ
- 1 ब क ड shallots, कट ह आ
- 0.5 बड चम मच। कस ह आ परम सन
सम न स मग र व ल व य जन: ब कन, प य ज, आर ब र य र इस, श रब , न ब क रस, ग र ल ड च कन, क ल ग भ , ग जर, प र सन प र ट, shallots, परम सन
पक न क व ध त य र :
- ओवन क क द र म ग र ड रख । ओवन क पहल स गरम कर 220 ड ग र स ल स यस एक बड स स प न म एक म ट तल क स थ य मध यम पर फ र इ ग प न म ब कन क क रक र , 8-10 म नट तक भ न । स थ स क मर स अत र क त न क स क ल ए प पर ट वल पर ब कन रख वस ।
- प न म प य ज, नमक और क ल म र च ज ड । आग क न च कर नरम और लगभग 5 म नट तक प य ज क मध यम र प स कमज र और भ न । ज ड न च वल और 2 म नट क ल ए हलचल। 3 बड चम मच ज ड । श रब और न ब रस। गर म बढ ए और समय-समय पर म श रण क उब ल ल कभ -कभ सरगर म । कसकर कवर कर और 20-25 क ल ए ओवन म रख म नट।
- प न क ओवन स न क ल और मध यम कमज र पर रख आग। ढक कन क हट द और च कन, ग भ , क ल , ब क ड म हलचल कर सब ज य और 1/4 बड चम मच। च कन स ट क। ग भ तक ह ल ओ फ क नह ह ग , क ब र म 5 म नट, जर रत क र प म अध क ज ड न श रब जब तक र स ट ट एक मल ईद र बन वट प र प त नह करत ह । हलचल तल ह आ ब कन और पन र। प ल ट पर व यवस थ त कर और पर स ।
