इस चटनी को बनाने के लिए मांस को सेंकना आवश्यक नहीं है। या चिकन अपने स्वादिष्ट रस का उपयोग करने के लिए। वह इसके लिए तैयार हो रही है हाथ में है कि किसी भी वसा के आधार पर। हो सकता है कि यह लार्ड हो बेकन तलने के बाद वनस्पति तेल या वसा भी पिघल जाती है। इसे आटे के साथ पैन में भरें, और फिर चिकन स्टॉक में डालें और मसाले और ताजा चिव मिलाएं। यह नुस्खा संभाल लेंगे यहां तक कि रसोई में एक नौसिखिया, और सॉस बहुत स्वादिष्ट और मोटी होगी। यह पहले से तैयार किया जा सकता है और मांस और किसी भी साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है। और बचे को अच्छी तरह से फ्रीजर में संग्रहीत किया जाता है। एक सेवारत: (कुल 12 बड़े चम्मच।) कैलोरी 288, कुल वसा 29 ग्राम ।। संतृप्त वसा, प्रोटीन 2 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 6 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 37 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 12 बड़े चम्मच। व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1.5 बड़ा चम्मच। लार्ड, वनस्पति तेल, वसा, से डूब गया बेकन, या उसके मिश्रण
- 2 बड़े चम्मच। आटा
- 10 बड़े चम्मच। (2.4 एल।) चिकन या बीफ़ शोरबा
- 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ हरा प्याज
- 1.5 चम्मच नमक
- 2 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच प्याज का पाउडर
- 0.5 चम्मच लाल मिर्च
समान सामग्री वाले व्यंजन: लार्ड, प्रीमियम आटा, शोरबा, हरा प्याज, काली मटर, प्याज पाउडर, मिर्च कैयेन ग्राउंड
पकाने की विधि तैयारी:
- मध्यम गर्मी पर एक बड़ा कंकाल रखें और वसा को पिघलाएं 2 मिनट के लिए।
- वसा को हिलाते हुए आटा जोड़ें।
- जब वसा और आटा मिलाया जाता है, तो गर्मी को मध्यम तक कम करें और 10 मिनट के लिए पकाएं, अक्सर सरगर्मी।
- बाकी सामग्री डालें और बार-बार हिलाएं, एक उबाल लाने के लिए।
- कम उबाल पर, लगातार हिलाते हुए, गर्मी और उबाल कम करें। 20 मिनट
