व यतन म फ ब स प (ब फ न डल स प) – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 334, क ल वस 4 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 22 ग र म।, क र ब ह इड र ट 51 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 40म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 225 ज आर। च वल क न डल
- 340 ज आर द बल ब फ ट डरल इन (वस म कट त )
- नमक और जम न क ल म र च
- आध म 1 बड प य ज क ट
- छ लक व ल अदरक क आध ट कड (ल ब ई 10) म 1 कट स म ।)
- 3 बड चम मच। कम नमक ग म स श रब
- 5 ल ग स ट र ऐन ज स ट र
- 1 द लच न छड
- हर प य ज क 4 ड ठल
- 2 ज लप न , ब हतर ल ल य हर
- 1/2 बड चम मच। त ज cilantro
- 2 – 4 बड चम मच। एल। मछल क चटन
- 1 बड चम मच। त ज स म अ क र
सम न स मग र व ल व य जन: च वल न डल स, ब फ, स स मछल , हर प य ज, ज लप न स, अदरक क जड , स ट र ऐन ज , द लच न , cilantro
पक न क व ध त य र :
- च वल न डल स क प क ज ग न र द श क अन स र पक ए । समय क स थ उच च गर म पर एक बड बर तन रख । म स क क ट ल एक क ट क स थ प र सतह पर, त क यह अध क न व द , नमक और बन ज ए क ल म र च। म स क तब तक चब ए जब तक क वह च र न ह ज ए कच च , 2-3 म नट क ल ए। प रत य क तरफ, फ र एक प ल ट पर श फ ट कर । एक प न म प य ज और अदरक ड ल , लगभग 4 म नट तक पक ए । ज ड न श रब , 3 बड चम मच। प न , स ट र ऐन ज ऐन ज और द लच न । आग कम कर और लगभग 20 म नट क ल ए कम उब ल पर पक ए ।
- इस समय, हर प य ज, ज लप न स (क म , ब र क क ट ल ड श कम त ख थ , म र च स ब ज हट द ) और स ल ट र च न । फ इबर क प र म स क पतल क ट । न डल स तन व। म ज ड श रब मछल स स और 5 म नट क ल ए ख न बन न । अदरक क त र स क ट स ट र ऐन ज और द लच न स ट क। प य ज क न क ल और क ट ल । 4 प ल ट पर न डल स फ ल ए , श रब क स थ भर , श र ष पर ड ल ग म स, chives, cilantro, ब न स प र उट स, जलप न स और प य ज।