अपनी तली हुई लाल मछली को एक दिलचस्प और असामान्य स्वाद दें। मिर्च पाउडर, ब्राउन शुगर, ज़ीरा, नमक और काली मिर्च का मिश्रण इस रेसिपी में पूरी तरह से संतुलित ताकि मछली बाहर निकले बहुत स्वादिष्ट। इसे मिश्रण और ग्रिल के साथ रगड़ें या ग्रिल पैन। ब्राउन शुगर कैरामेलाइज़्ड है और रूपों पर है एक हल्के कारमेल स्वाद के साथ स्वादिष्ट परत, सामंजस्यपूर्ण रूप से मिर्च और ज़ीरा की सुखद गर्माहट के साथ। सैल्मन को ओवरकुक न करने की कोशिश करें, प्रत्येक 5 मिनट के बारे में मछली को कोमल और रसदार बनाने के लिए साइड पर्याप्त होगी अतिदेय। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (कुल 6) कैलोरी 355, कुल वसा 4 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 35 ग्राम। कार्बोहाइड्रेट 4 ग्राम। फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। साथ साझा करें मित्र: 
समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 6 पीसी सामन पट्टिका (170 जीआर।), त्वचा और हड्डियों के बिना
- 2 बड़े चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच। एल। मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच जमीन ज़ीरा
- 1/8 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
समान सामग्री वाले व्यंजन: सामन, मिर्च मसाला, चीनी भूरा, जीरा
पकाने की विधि तैयारी:
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ ग्रिल ग्रेट या ग्रिल पैन छिड़कें और मध्यम आँच पर गरम करें। इस बीच ब्राउन शुगर मिलाएं मिर्च पाउडर, ज़ीरा, नमक और काली मिर्च। 0.5 घंटे के लिए प्रत्येक सैल्मन फ़िले को लुब्रिकेट करें। एल। जैतून का तेल, फिर 0.5 tbsp के बारे में कसा हुआ। एल। मिश्रण प्रत्येक टुकड़े के लिए मसाला।
- मछली को ग्रिल करें, नीचे लुगदी करें, जब तक कि चरस नहीं अंक, 4-5 मिनट। दूसरी तरफ पलटें और 5-6 और फ्राई करें मध्यम फ्राइंग के लिए मिनट। या पूरी के लिए एक और 1-2 मिनट भूनें तली हुई मछली। एक डिश में स्थानांतरण करें और तुरंत परोसें।
