व भ न न स व द म सम द ध एक उत क ष ट व ट म न सल द और बन वट। यह उस म अन य प लक सल द स अलग ह क वल त ज जड ब ट , और अन य सभ स मग र पक य ज त ह । क र स प ब कन, क रम ल इज ड ल ल प य ज और श प न क सल द गर म म ज ड ज त ह , और श र ष पर प रक ह त ह ठ ड उबल अ ड । प र सल द क गर म ड र स ग क स थ ड ल ज त ह , नत जतन, पत त य क ह स स म रझ ज एग और सल द भर ज एग अत र क त बन वट। मशर म और प य ज तलन क ल ए, स थ ह स थ गर म ड र स ग पक न क ल ए, वस प घल गय फ र इ ग ब कन, इसल ए पहल ब त यह ह क इस पक न क ल ए एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 270, क ल वस 22.5 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 1 0 ग र म।, क र ब ह इड र ट 7 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 1 hour. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3 प र अ ड
- बर फ
- फ ट क ल म र च ब कन क 7 स ल इस
- 1 छ ट ल ल प य ज
- श प न क 1 प क
- 3 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
- 2 चम मच च न
- 0.5 चम मच द जन सरस
- क छ नमक
- 220 ज आर त ज प लक, ध य , स ख और क ट
सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , ब कन, ल ल प य ज, मशर म श प न, व इन स रक , च न , ड इज न सरस , प लक
पक न क व ध त य र :
- अ ड क स स प न म ड ल , प न स भर और ल ए फ ड । फ र गर म ब द कर और 20 म नट क ल ए प न म छ ड द । अ ड पर बर फ क छ ड क और छ ड क ।
- एक कड ह म ब कन क भ न जब तक क यह न ह ज ए खस त / चब य ह आ। एक क गज त ल य पर रखन । फ ट क ड र न कर कप म और अलग स ट कर । प न क क गज स प छ ल एक त ल य क स थ।
- ल ल प य ज क बह त पतल क ट ल और फ र प न म ज ड । प य ज क क रम ल और कम ह न तक ध र -ध र भ न म त र । एक प ल ट पर रख ।
- मशर म क ट और उन ह उस प न म ज ड , जब ब कन स प घल क छ वस ज ड न । भ न ह आ कम गर म पर जब तक व अ ध र । एक प ल ट पर रख । ब कन क च द । अ ड क छ लकर क ट ल ।
एक गर म ड र स ग त य र कर :
एक छ ट स स प न य प न म , 3 बड चम मच ज ड । एल। क तहत स वस ब कन, स रक , च न , ड इज न सरस और नमक और गर म मध यम स उच च त प। सरगर म करत ह ए, एक उब ल ल न क ल ए। म ड ल द य प लक क एक बड कट र । प य ज, मशर म और ब कन क स थ श र ष। बहन गर म ड र स ग; हलचल। श र ष पर अ ड रख और स व करत ह ।