टमाटर साल्सा के साथ चर्मपत्र में कॉड और बासीलीक

कम कार्ब मकई सब्जी गार्निश के साथ कॉड पट्टिका सेंकना और चर्मपत्र गुना में हरी फलियाँ। कि सील करने से पहले मछली के नाजुक स्वाद पर जोर दें और ओवन में रखो, मलाईदार के पट्टिका स्लाइस के ऊपर रखना तेल। शीर्ष पर सूखी सफेद शराब छिड़कें। मेज पर पकवान रखो बंडलों में सही। आपके मेहमान इस तरह के मूल से प्रभावित होंगे फ़ीड। और नाश्ते के लिए चेरी टमाटर से सालसा तैयार करें, shallots, नींबू उत्तेजकता और केपर्स। उनका तीखा स्वाद अद्भुत है टमाटर की मिठास के साथ संयुक्त। एक सेवा का पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 390, कुल वसा 22 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 34 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 1 7 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।। चीनी डी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 220 जीआर चेरी टमाटर, 4 भागों (लगभग 2) में काट लें कला।)
• 2 चम्मच कैपर्स, तरल के बिना, कुचल
• 4 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 1 चम्मच कसा हुआ नींबू का छिलका + 1 बड़ा चम्मच। एल। रस
• 2 चम्मच कटा हुआ उबटन
• 2 बड़े चम्मच। एल। कटी हुई तुलसी
• 1.5 बड़ा चम्मच। ताजा या जमे हुए मकई गुठली (डीफ्रोस्ट)
• 220 जीआर हरी हरी फलियाँ, कटी और कटी हुई 2.5 सेमी के टुकड़ों में विशिष्ट रूप से।
• 4 त्वचा रहित कॉड पट्टिका (180 ग्राम प्रत्येक)
• 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर।) मक्खन, बारीक कटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच। एल। सूखी सफेद शराब
• विशेष उपकरण: चर्मपत्र कागज

समान सामग्री वाले व्यंजन: चेरी टमाटर, केपर्स, नींबू, shallots, तुलसी, मक्का, हरी बीन्स, कॉड, तेल मलाईदार, सफेद शराब

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन के ऊपरी और निचले तीसरे में 2 तार रैक रखें और ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज 4 से काटें 40 सेमी लंबी शीट।
2. एक छोटे कटोरे में, टमाटर, केपर्स, 3 बड़े चम्मच मिलाएं। एल। जैतून का तेल, उत्तेजकता और नींबू का रस, shallots, तुलसी, 0.5 चम्मच। नमक और थोड़ी सी पिसी हुई काली मिर्च। अलग सेट करें ताकि सभी स्वाद मिश्रित होते हैं।
3. प्रत्येक शीट को आधा में मोड़ो और एक पुस्तक के रूप में खोलें। बाहर रखना 2 बेकिंग शीट (प्रत्येक 2 टुकड़े) पर चर्मपत्र की चादरें।
4. एक कटोरी में, मकई और हरी बीन्स को शेष 1 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल। जैतून का तेल, 0.5 चम्मच नमक और थोड़ा पिसी हुई काली मिर्च। सब कुछ समान रूप से 4 चर्मपत्र में विभाजित करें चादरें, गुना के एक तरफ मिश्रण बिछाना। प्रत्येक पट्टिका का छिड़काव करें कॉड 1/4 चम्मच नमक और सब्जियों के ऊपर डाल दिया। छिड़कना शराब के साथ मक्खन और बूंदा बांदी के टुकड़े।
5. आधा चर्मपत्र, crimping और pleating के साथ कवर करें कसकर सील करने के लिए खुले किनारे के साथ छोटे तह सब कुछ अंदर है। चर्मपत्र सूजन तक सेंकना, लगभग 15 मिनट; मछली पूरी तरह से बेक्ड हो जाएगी। बंडलों को बाहर रखना प्लेटों पर। भाप से जलने की कोशिश नहीं कर रहा है, ध्यान से विस्तार करें कागज। प्रत्येक टुकड़े पर टमाटर और तुलसी सालसा डालें मछली और तुरंत परोसें।