परमेसन चिकन चॉप्स

परम सन-फ र इड च कन च प फ र इड सह स व द, ज न य नतम प रय स क स थ प र प त क य ज त ह । च कन फ ल म ट क हथ ड स प ट ज त ह , फ र आट म ड ब य ज त ह अ ड क म श रण और ब र डक र ब क म श रण म उखड ज त ह और कस ह आ परम सन। फ र इ ग क ब द इस तरह क एक ब र क ग बह त ह क रक र , म स क ल ए कड और ट कड म नह ग रत ह । और क तहत वह त म ह र ल ए एक न व द रसद र च कन क प रत क ष कर रह ह । अध क स व द क ल ए, भ न मक खन म थ ड स ज त न क त ल म ल कर, त क यह जल न ज ए। पन र क न च स व द ष ट च रन पर स न ब म त ज सल द क हल क स इड ड श क स थ क रस ट винегретной заправке. Time: 30 мин.कठ न ई: मध यम सर व ग स: 6 म प क ट नर व य जन म उपय ग क ए ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

च कन च प स

• 4-6 ब नल स और स क नल स च कन ब र स ट
• 1 बड चम मच। आट
• 1 चम मच म ट नमक
• 0.5 चम मच प स ह ई क ल म र च
• 2 बड अ ड
• 1 बड चम मच। एल। प न
• 1 और 1/4 कल । मस ल ब र डक र ब
• 0.5 बड चम मच। कस ह आ परम सन + सर व करन क ल ए अत र क त
• मक खन
• 6 सर व ग स क ल ए सल द स ग, ध य और स ख
• 1 न ब व न ग ट ड र स ग क स व , न च न स ख द ख

न ब vinaigrette ड र स ग

• 1/4 कल । न ब क रस (2 न ब )
• 0.5 बड चम मच। ग णवत त ज त न क त ल
• 0.5 चम मच म ट नमक
• 1/4 चम मच प स ह ई क ल म र च

सम न स मग र व ल व य जन: च कन स तन, आट , अ ड , ब र डक र ब, प र म सन च ज , मक खन, न ब क रस

पक न क व ध त य र :

1. च कन क स तन क 0.5 स म क म ट ई तक म र । आप उपय ग कर सकत ह एक व श ष हथ ड य र ल ग प न क स थ।
2. एक प ल ट पर आट , नमक और क ल म र च म ल ए । एक और प ल ट पर 1 बड चम मच क स थ अ ड म र । एल। प न । त सर प ल ट म , म ल ए ब र डक र ब और 0.5 बड चम मच। कस ह आ परम सन। च कन क र ल कर आट म श रण म द न पक ष पर च प, फ र अ ड म ड बक ब र डक र ब क म श रण म म श रण और र ल, ध र स दब कर, प रत य क ट कड क द न क न र क कवर करन क ल ए।
3. एक बड फ र इ ग प न म , 1 बड चम मच गरम कर । एल। (15 ज आर) मक खन और 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और 2-3 च कन स तन प रत तलन जब तक प रत य क पक ष पर 2-3 म नट क ल ए मध यम कम गर म तत परत । अध क ज त न और मक खन ज ड और भ न ब क च कन स तन ह । व न ग र ट क स थ सल द स ग क म ल ए ड र स ग। प रत य क गर म च कन पर सल द क एक ट कड रख क टन । व कल प क र प स कस ह आ परम सन क स थ छ ड क पर स ।
   

   न ब य न ड र स ग:

   एक छ ट कट र म , न ब क रस, ज त न क त ल, नमक और हर य क ल म र च।