मसालेदार तली हुई हेक ठंडा बीन्स के साथ सलाद

इथियोपियाई बर्बर मसाला एक अद्भुत अफ्रीकी स्वाद देता है एक साधारण तली हुई चीज़। फिश सीज़निंग को थोड़ा-थोड़ा डालकर पीस लें अधिक तीव्र अलाव स्वाद के लिए पप्रिका स्मोक्ड, और सौते कड़ाही में दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक। परोसें चूने के स्लाइस, ताजा जड़ी बूटियों और ठंडा के साथ मसालेदार मछली विभिन्न प्रकार के सेम का सलाद, जो इसकी बनावट के साथ, ठंडा है और एक मीठा-तीखा स्वाद हलके को नरम कर देगा सर्विंग्स: (कुल 2) कैलोरी 473, कुल वसा 1 6 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 39 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 46 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम। सोडियम मिलीग्राम।, चीनी

पकाने की विधि लेखक – एडी जैक्सन – अमेरिकी फुटबॉल खिलाड़ी (अलबामा क्रिमसन ज्वार फुटबॉल)

दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 2 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• चमड़े के साथ, हेक 180 जी। के 2 टुकड़े
• 2 बड़े चम्मच। एल। सफेद शराब सिरका
• 0.5 चम्मच शहद
• 0.5 चम्मच लाल मिर्च
• 2 बड़े चम्मच। एल। + 1 चम्मच जैतून का तेल
• 1 कान मकई, अनाज काट लें
• 1 कर सकते हैं 430 जीआर। डिब्बाबंद बीन मिश्रण, धोया
• 1 अजवाइन डंठल, छोटे क्यूब्स में diced
• 2 बड़े चम्मच। एल। परोसने के लिए पतली कटी हुई तुलसी + पत्तियाँ
• 2 बड़े चम्मच। एल। मोटे कटा हुआ अजमोद
• 1 चम्मच मोटे तौर पर कटा हुआ अजवायन
• 1 और 1/4 चम्मच बर्बर सीज़निंग *
• परोसने के लिए चूना

समान सामग्री वाले व्यंजन: कॉड, सफेद फलियाँ, मक्का, अजवाइन, अजवायन, तुलसी

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक छोटे कटोरे में, सिरका, शहद, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एल। ज़ैतून तेल और स्वाद के लिए नमक। एक बड़े कटोरे में, मकई, बीन्स को मिलाएं, अजवाइन, तुलसी, अजमोद और अजवायन। सभी सामग्री को मिला लें और ड्रेसिंग के साथ मिश्रण। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। में डाल दिया रेफ्रिजरेटर सेवा करने के लिए तैयार है।
2. बीजर, 1 बड़ा चम्मच के साथ मसाला मिलाएं। एल। जैतून का तेल, 0.5 चम्मच नमक और 0.5 चम्मच काली मिर्च। धुंध फाइलेट की पूरी सतह को चिकना करें масляной смесью.Приправа бербере* 1 चम्मच धनिया १/२ टी स्पून जमीन लौंग 3 बड़े चम्मच। एल। स्मोक्ड पेपरिका 2 बड़े चम्मच। एल। पेपरिका 1 बड़ा चम्मच। एल। जमीन अदरक 1 बड़ा चम्मच। एल। दानेदार लहसुन 1 बड़ा चम्मच। एल। सूखे तुलसी 1 चम्मच भूमि सफेद मिर्च (ध्यान दें) 1/2 बड़ा चम्मच। एल। दालचीनी 1/2 बड़ा चम्मच। एल। भूमि जायफल 1/2 चम्मच। एल। मेथी 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच इलायची 1 बड़ा चम्मच। एल। सूखे मिर्च मिर्च 1/2 बड़ा चम्मच। लाल मिर्च सभी सामग्रियों को मिलाएं और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें 3 महीने एक पैन में कम गर्मी पर मटर के साथ मटर भूनें कुछ ही मिनटों में। फिर ठंडा करके पीस लें कॉफी की चक्की।
3. मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें। शेष 1 चम्मच जोड़ें। जैतून का तेल और घुमाएं पूरी सतह को कवर करने के लिए पैन। मछली की खाल को नीचे रखें और पकने तक भूनें, प्रत्येक तरफ लगभग 4 मिनट। लाइम वेज, तुलसी के पत्ते और के साथ तुरंत परोसें ठंडा सेम सलाद।