नींबू और अरुगुला के साथ फुसिली पास्ता

एक त ज स व द क स थ एक सम द ध प स त ज इस न क वल द त ह न ब , ल क न यह भ त ज जड ब ट य और blanched ब र क ल inflorescences। ब र क ल क छ म नट क ल ए पक य ज त ह और फ र ठ ड म भ ग ज त ह इसक ख रदर पन, रस और चमक क बन ए रखन क ल ए प न । फ य स ल (य सर प ल) प स ट क अलग स उब ल ज त ह । और फ र सब स मग र एक स व द ष ट मल ईद र न ब स स म म श र त ह त ह त ज च र टम टर, कस ह आ परम सन क स थ और न ब क अत र क त स ल इस। प स त वस त उज ज वल द खत ह और रसद र, और द न उत सव क म न क ल ए और मह न каждый день. Time: 40 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4-5 व य जन क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न (2 ल ग)
• 2 बड चम मच। वस क र म
• 3 न ब
• ब र क ल क 1 स र
• 450 ज आर फ य स ल प स टस (सर प ल)
• 220 ज आर arugula
• 0.5 बड चम मच। कस ह आ परम सन
• 2 बड चम मच। अ ग र टम टर य च र आध म कट त

सम न स मग र क स थ व य जन : लहस न, क र म, न ब , ग भ ब र क ल , सर प ल फ स ल प स त , आर ग ल , परम सन पन र, टम टर अ ग र, च र टम टर

पक न क व ध त य र :

1. मध यम आ च पर मध यम आ च पर, आ च म गरम कर ज त न क त ल, लहस न ज ड और 60 स क ड क ल ए भ न । क र म, 2 न ब क रस, 2 न ब क रस, 2 चम मच। नमक, और १ एच। एल। क ल म र च। एक फ ड करन क ल ए ल ओ, फ र गर म क कम करन और स स श र ह न तक 15-20 म नट तक उब ल ग ढ ।
2. इस ब च, ब र क ल क प ष पक रम म क ट ल , उपज क त य ग द । क ल ए उबलत नमक न प न क स थ एक प न म प ष पक रम उब ल ल 3-5 म नट तक व नरम ह , ल क न अभ भ खस त ह । ब र क ल क स ख ए और ठ ड प न क न च ड ल त क ग भ ख न बन न ब द कर द य ।
3. एक बड स स प न म , प न क उब ल ल , 1 बड चम मच ज ड । एल। नमक और प स ट, और प क ज पर अन श स त क क, लगभग 12 म नट, कभ -कभ सरगर म । एक क ल डर म प स ट फ क द और व पस प न म ड ल । त र त मल ई म श रण ज ड और सबस स स तक 3 म नट क ल ए उब ल प स ट म अवश ष त नह । गर म प स त क एक बड कट र म ड ल , अर ग ल , परम सन, टम टर और उबल ह ई ब र कल ड ल । अ त म न ब क आध ल ब ई म क ट , उस प र क ट 0.5 स म म ट स ल इस और प स ट म ज ड । अच छ तरह स म ल ए नमक स व द न स र और गर म पर स ।