थ ई ब फ – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख друзьями: Time:15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 प क प ड त ई य भ ष ई क ल ए च वल न डल स
- 450 ज आर त त ओ म बह त पतल स ल इस म कट त स कर ट स ट क
- 1/2 बड चम मच। कम नमक स य स स
- 3 बड चम मच। एल। स प न द श क सफ द मद र
- 2 बड चम मच। एल। मकई स ट र च
- 2 बड चम मच। एल। ब र उन श गर (कसकर कस )
- 1 बड चम मच। एल। त ज अदरक कट ह आ
- 1 चम मच ल ल म र च प स ट य ल ल म र च क स थ थ ड मक खन म र च
- 2 लहस न क ल ग क म बन य ह आ
- आध म 1 च न क ट
- 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
- 1 कट ह आ मध यम प य ज क स र आक र
- 1 हर और पतल पतल ल ल क ल म र च
- 1 बड चम मच। एल। त ज jalapeno म र च य 1 घ ट क भ जन एल। गर म क ल म र च
- सज वट क ल ए त ज हर प य ज
- त ज स ल ट र पत त य , सज वट क ल ए त लस
सम न स मग र व ल व य जन: च वल न डल स, भ ष ई प स ट, ग म स, ब ल म र च, जलप न , प य ज, लहस न, स य स स, श र , न ब क रस, ब र उन श गर, अदरक क जड , म र च क प स ट, स ट र च, त लस , स त फल
पक न क व ध त य र :
- प क ज पर द ए न र द श क अन स र न डल स पक ए । थ ड म कट र म क स स य स स, श र , क र न स ट र च, ब र उन च न , अदरक, म र च प स ट, लहस न और आध न ब क रस। बहन कट ह आ ग म स क स थ कट र म एक त ह ई अच र हलचल। ब द म बच ह ए अच र क छ ड द ख न पक न ।
- मध यम आ च पर एक बड फ र इ ग प न म गरम कर । त ल क एक बड चमच । जब यह गर म ह ज ए, त प य ज ड ल और लगभग एक म नट क ल ए भ न । घ ट म र च ज ड और जलप न म र च। एक म नट क ल ए पक ए , जब तक क म र च न उबल ज ए भ र / क ल प च द ख ई द ग , ल क न यह अभ भ रह ग ठ स। सब ज य क एक प ल ट पर रख ।
- एक गर म प न म श ष बड चम मच त ल ड ल । म स म श रण रख , सम न र प स सतह पर व तर त करन प न कर । 45 स क ड क ल ए छ ड द , फ र च मट क स थ पलट द । पक न एक और 30 स क ड, फ र प य ज और क ल म र च क फ र स प न म ड ल । गर म क कम करन क ल ए कम कर । श ष म र न ड म ड ल और हलचल। कई म नट क ल ए कम गर म पर क क: स स ध म ह ग ढ ह । गर म ब द कर । न डल स क तन व द , फ र आध ड ल प न म । ह ल ओ और यद व छ त ह त अध क न डल स ज ड । अगर स स क पतल करन क आवश यकत ह , थ ड बह त गर म ज ड प न । त लस और स त फल क स थ पकव न छ ड क और त र त प न ड ल श ष आध च न क त ज न च ड ह आ रस।