क न ड आट च क क र स आप स व द ष ट बन सकत ह पकव न, अगर आप उन ह मस ल म च कन क ट कड क स थ प न म भ न और न ब क रस और शर ब स रक पर आध र त स स। व ष प करण क ब द यह एक अद भ त स व द प र प त कर ग ज प र तरह स म श र त ह त ह सब ज य , और च कन क स थ। पक ह आ च कन आट च क क स थ छ ड क न ब उत त जकत और त ज त लस , और एक हल क भ जन म भ मध य श ल क य । यह प र ट न और फ इबर म सम द ध ह , और सबस महत वप र ण ब त, इस अत र क त स इड ड श क आवश यकत नह ह सर व ग स: (4 क ल) क ल र 423, क ल वस 2 ज , स त प त वस ज , प र ट न 56 ग र म।, क र ब ह इड र ट 11 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम мг., сахар г. 
Time: 20 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 0.7 क ग र त वच रह त च कन और ब नल स कट ह आ क य ब स
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- आध मध यम प य ज, ब र क कट ह आ
- लहस न क 3 मध यम ल ग, ब र क कट ह आ
- 2/3 कल । स ख सफ द शर ब
- 1/3 कल । प न
- 1 चम मच त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 0.5 बड चम मच। त लस क पतल -पतल ट कड
- 1 चम मच न ब क रस
- नमक और जम न क ल म र च
- 1.5 बड चम मच। आट च क क र 4 भ ग (आप कर सकत ह ) म कट त ड ब ब ब द ल क न जम ह ए नह )
सम न स मग र व ल व य जन: च कन, आर ट च क, व ह इट व इन, न ब क रस, त लस
पक न क व ध त य र :
- मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म , ज त न क गर म कर त ल। जब यह जगमग न लग , त प य ज और लहस न, नमक ड ल । क ल म र च और स नहर भ र ह न तक, लगभग 4 म नट तक भ न । ज ड न च कन क भ न और जब तक यह अच छ तरह स भ र न ह ज ए तब तक ह ल ए सभ पक ष स , लगभग 5 म नट। आट च क ड ल और हल क स भ न उन ह त ड कर, लगभग 3 म नट।
- शर ब, प न , न ब क रस म ड ल और प न क तल क ख रच । तब तक भ न जब तक क अल क हल क महक भ प न बन ज ए और स स थ ड न ह ज ए ग ढ , लगभग 5 म नट। गर म स न क ल , त लस म हलचल और न ब उत त जकत और स व करत ह ।
