थाई चमकता हुआ लेटेस रैप्स – खाना पकाने के लिए विस्तृत नुस्खा। एक परोसने का पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 303, कुल वसा 1 0.5 ग्राम, संतृप्त वसा जी, प्रोटीन 27 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 25 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 15 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर पतले कटा हुआ चिकन स्तन मांस (पर उपलब्ध) बाजार के मांस विभागों में पैकेजिंग)
- ग्रिल के लिए मसाला
- 2 बड़े चम्मच। एल। वनस्पति तेल
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ अदरक की जड़
- लहसुन की 4 लौंग कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा, छिलका और पतले कटा हुआ लाल बेल मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच। गाजर के साथ कटा हुआ गोभी का मिश्रण (तंग राम)
- हरे प्याज के 3 कोण डंठल
- 1/2 बड़ा चम्मच। बेर की चटनी
- 2 बड़े चम्मच। तुलसी के पत्ते (शिथिल तामप)
- 1 बड़ा चम्मच। एल। मछली की चटनी
- 1/2 सिर हिमखंड लेटिष (फिर से आधा में कटौती)
- 1/2 कटा हुआ बीज रहित खीरा
समान सामग्री वाले व्यंजन: आइसबर्ग लेटस, गोभी सफेद सिर वाले, गाजर, मीठे मिर्च, खीरे, चिकन स्तन, अदरक की जड़, हरी प्याज, लहसुन, मछली सॉस, तुलसी
पकाने की विधि तैयारी:
- चिकन को पतली स्ट्रिप्स में काटें और मसाला के साथ छिड़के ग्रिल। एक बड़े फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें। सब्जी डालो मक्खन, फिर चिकन डालें। चिकन को 2 मिनट तक लगातार सेकें सरगर्मी। गाजर के साथ अदरक, लहसुन, काली मिर्च, गोभी जोड़ें और हरा प्याज। जल्दी से भूनें, सरगर्मी, एक और 2 मिनट के लिए।
- मिश्रण को सरकाने के लिए बेर सॉस डालें, हिलाएं मिनट, फिर तुलसी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि पत्तियां न बन जाएं नरम। फिश सॉस में डालें और मिलाएँ। समाप्त शिफ्ट एक कटोरे में चिकन और सब्जियां। सलाद के एक टुकड़े पर एक चम्मच चिकन डालें खीरे, भरने के चारों ओर पत्ती को रोल करें और छोटे की तरह खाएं फ़्राई।
