प र पर क भरव अ ड क एक द लचस प व कल प, ज क स भ छ ट ट पर उपय क त। अपन म हम न क आश चर यचक त कर और अ ड पक ए च क र आक र। जर द क प र ट न स अलग क य ज त ह और अलग स त य र क य ज त ह , फ र म य न ज , सरस और स रक क स थ म श र त करन क ल ए र शम क र म ज एक पक ह ए वर ग पर बसत ह आक र और मरण सन न प र ट न। यह ख न पक न क व ध ह सकत ह पहल नज र म यह अध क जट ल लगत ह , ल क न आपक ऐस नह करन ह एक दर जन उबल अ ड छ ल , ज अक सर ह त ह द ढ त स ग लहर स च पक रहत ह और उस खर ब करत ह । друзьями: Time: 55 мин. कठ न ई: आस न म त र : 48 प स व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 12 बड अ ड
- 1/3 कल । म य न ज
- 1 बड चम मच। एल। सफ द स रक
- 2 चम मच प ल सरस
- पपर क और कट ह आ च व स, सर व करन क ल ए (व कल प क)
- व श ष उपकरण: एक छ ट स प स ट र ब ग ग ल न क
सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , म य न ज , सरस , प पर क , प य ज
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । क ल ए एक च क र आक र क छ ड क व कर ब क ग आक र 20 स म । प क स प र ।
- प र ट न स जर म स क अलग कर और 2 कट र , य ल क स म ड ल अलग स ट कर । फ म तक ग र क म र , उन ह ड लन त य र ब क ग ड श, पन न क स थ कवर और जब तक प र ट न प र तरह स स ट न ह ज ए, तकर बन 20 म नट तक ब क कर । द न प र तरह स आक र म ठ ड ।
- जबक प र ट न पक रह ह , च कन ह न तक य लक स क हर द । स थ रत । ख न पक न क स प र क स थ मध यम आक र क फ र इ ग प न पर हल क स छ ड क । ग र-छड क ट ग क स थ आक र। जर द ज ड और भ न सरगर म , कम गर म पर, जब तक क प र तरह स पक य न ज ए जर द स ख ह गई, 4-5 म नट।
- एक ख द य प र स सर क ल ए य लक स क स थ न तर त कर । म य न ज , स रक ज ड , सरस , 1/4 चम मच नमक और एक छ ट जम न क ल म र च, और च कन ह न तक प स । श फ ट जर द एक छ ट ग ल ट प क स थ प स ट र ब ग म म ल ए ।
- एक कट ग ब र ड पर म ल ड स अ ड क सफ द भ ग ड ल । कम 2.5 स म वर ग म । प रत य क वर ग पर जर द लग ए। पर आप पपर क और च इव स क स थ छ ड क सकत ह ।