पपीते के साथ सब्जी सलाद पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 6) कैलोरी 158, कुल वसा 6 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 24 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 मापा कंटेनरों का उपयोग व्यंजनों में किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 छिलके और बीज छीलकर और कद्दूकस किया हुआ या कटा हुआ महीन तिनके बड़े या मध्यम आकार के हरे पपीते
- 2 खुली और मोटे grated या पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ गाजर
- 1/2 बड़ा चम्मच। ताजा नींबू का रस
- 3 बड़े चम्मच। एल। प्लस 1 चम्मच थाई मछली की चटनी
- 1/4 कला। कटा हुआ उबटन
- 3 एवियन छील और कटा हुआ थाई मिर्च मिर्च आँख ”या मिर्च सेरानो
- 3 बड़े चम्मच। एल। नारियल चीनी या सुनहरा बेंत चीनी
- 1.5 चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा पुदीना पत्ते
- 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते और 1/3 बड़े चम्मच। पत्ते सजावट के लिए
- 1/2 बड़ा चम्मच। सजावट के लिए बारीक कटी हुई मूंगफली
समान सामग्री के साथ व्यंजन: पपीता, सेरानो काली मिर्च, गाजर, नींबू का रस, मछली सॉस, ब्राउन शुगर, shallots, लहसुन, पुदीना, सीताफल, मूंगफली
पकाने की विधि तैयारी:
- एक ब्लेंडर में, चूने का रस, मछली सॉस, shallots, मिर्च मिलाएं मिर्च, चीनी और लहसुन। चिकनी तक मारो। देना स्वाद मिलाने के लिए 15 मिनट तक खड़े रहें।
- निष्क्रिय सामग्री या सलाद कटोरे के मध्यम आकार के कटोरे में पपीता, गाजर, पुदीना के पत्ते और कटा हुआ सीताफल मिलाएं। जोड़ना ड्रेसिंग और मिश्रण अच्छी तरह से। सीताफल के पत्तों से गार्निश करें और कटी हुई मूंगफली। तुरंत सेवा करें।
