तुर्की की चटनी

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एक स्वादिष्ट जेली घर से पकाने के लिए एक अद्भुत नुस्खा आहार टर्की मांस। पकवान में एक सुंदर उपस्थिति है और किसी भी उत्सव की मेज की सजावट होगी।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/11 सामग्री

50

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. टर्की के ड्रमस्टिक को पैन में डालें और आग पर रखें। जब पानी उबलना शुरू होता है, तो इसे सूखा जाना चाहिए, मांस धोया और फिर से एकत्र किया जाना चाहिए पानी। जब फिर से उबलते हैं, तो हीटिंग को कम से कम करें, हटा दें फोम और नमक।

  2. प्याज और गाजर आधे में काटते हैं, सब्जियां डालते हैं फ्राइंग पैन और उन्हें अच्छी तरह से भूनें जब तक कि तन के निशान दिखाई न दें। एक पैन में मांस, ऐनीज़, लहसुन और डालें अदरक (पीसने की जरूरत नहीं)। सभी सामग्री, अब जोड़ा बहुत कम आग पर 2 घंटे के लिए मांस और शोरबा पकाना।

  3. टर्की को बाहर निकालें, इसे हड्डी से अलग करें, सब्जियां और तनाव प्राप्त करें चीज़क्लोथ के माध्यम से शोरबा। यदि यह 1.5 लीटर से अधिक निकला, तो आप इसे और अधिक पकाने के लिए रख सकते हैं, हमें इस राशि की आवश्यकता है। यदि शोरबा बादल है, तो आपको दो गिलहरी लेने की ज़रूरत है और उन्हें फोम में हरा दें, तरल में जोड़ें, इसे आग पर रखें। गिलहरी उठेंगी सतह पर, शोरबा को साफ करने के लिए, प्रोटीन टोपी को बस हटाने की आवश्यकता होती है।

  4. बटेर अंडे उबालें। गर्म शोरबा में जिलेटिन जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाओ। तुर्की की चटनी

  5. टर्की के मांस को छोटे टुकड़ों में फाड़ें और उन्हें अंदर डालें प्रपत्र। आधे में बटेर के अंडे काटें और उन्हें मांस में डाल दें, एनीस, ग्रीन्स के तारों को जोड़ें। सांचे में शोरबा डालो और कई घंटों के लिए सर्द। वैकल्पिक रूप से सजावट व्यंजन आप क्रैनबेरी जोड़ सकते हैं।

कीवर्ड:
  • ऐस्प
  • टर्की
  • बटेर अंडे

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