त ज रसद र सब ज य इस सल द क वस त क स व द द त ह : हर र म न सल द, ककड , ब ल म र च और म ल । च कन और छ ट य व आल त प त और बन वट क ज ड द ग । आल उब ल ल छ लक म सह त क ल भक र ट र स तत व क ख न न ह ज अ दर ह इसम सम म ल त ह एक च कन क उपय ग क य ज सकत ह , उद हरण क ल ए, कल स अवश ष। दह सल द क एक स खद त ख स व द द ग हर प य ज क स थ ड र स ग, त ज त रग न, थ ड स शर ब स रक और ज त न क त ल। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 331, क ल वस 17 ग र म, स त प त वस ज ।, प र ट न 27 ग र म।, क र ब ह इड र ट 19 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।। сахар г. 
Time: 20 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 ग र ल ड च कन, त वच क हट द , म स क क ट ल (लगभग 2 कल ।)
- 220 ज आर छ ट ल ल आल , आध म क ट
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ च व
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त रग न
- 2 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
- 1/4 कल । कम ग र क स द दह वस
- 1/4 कल । ज त न क त ल
- 4 र म न ल ट स ह र ट स टर न
- 4 म ल , कट ह आ
- 1 प ल ब ल क क ल म र च, पतल कट ह आ
- 1 ककड , छ ल, आध म कट त , ख ल और ट कड
सम न स मग र व ल व य जन: ग र ल ड च कन, आल ल ल, ख र , म ल , म ठ म र च, र म न ल ट य स, व इन स रक , दह , त रग न
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट बर तन म आल ड ल और प न भर । पक ए ज न तक नमक, कवर और उब ल, लगभग 6 म नट। आल क स ख और ठ ड कर ।
- इस ब च, एक ख द य प र स सर म chives, त रग न क ट ल , स रक , दह , 0.5 चम मच नमक और क ल म र च स व द क ल ए। थ ड म ड ल एक म ट ड र स ग बन न क ल ए ज त न क त ल।
- एक बड कट र म , र म न , आल , च कन, ककड क म ल ए , ड र स ग क स थ म ल और घ ट म र च। ऊपर स नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
