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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
104,46kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
टमाटर के अचार में स्वादिष्ट चिकन की कटार एक ऐसा व्यंजन है जो अक्सर विभिन्न भारतीय रेस्तरां में परोसा जाता है। चिकन, इस नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, यह बहुत रसदार निकलता है और स्वादिष्ट। करी और अदरक मांस का स्वाद इतना मसालेदार और बनाते हैं सुगंधित। इन मिनी स्कीवर्स को घर पर पकाया जा सकता है ग्रिल पैन।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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स्ट्रिप और चिकन पट्टिका कुल्ला। इसे मीडियम क्यूब से काटें लगभग 2 सेंटीमीटर मोटी। अगर पकवान पर पकाया जाएगा बारबेक्यू, फिर चिकन के टुकड़ों को थोड़ा और बनाया जा सकता है।
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लहसुन और अदरक को पीस लें।
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एक अलग कटोरे में, निम्नलिखित सामग्रियों को मिलाएं: खट्टा क्रीम, अदरक, लहसुन, सीताफल, नींबू का रस, टमाटर का पेस्ट, करी पेस्ट, नमक, काली मिर्च।
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मांस को कम से कम 2 घंटे के लिए अचार में भिगोएँ। समाप्ति पर इस बार, कटार पर पट्टिका के स्लाइस रखें।
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चिकन को हर तरफ कई मिनट तक भूनें, जब तक कि यह न हो पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। शीश कबाब सबसे अच्छा ताजा के साथ परोसा जाता है साग।
कीवर्ड:
- करी
- चिकन
- shashlik