थ ई व य जन क ल ए एक व स त त न स ख фото. 
Time: 15 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 व य जन म 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 170 ज आर च कन, प र क, झ ग य ट फ (व कल प क)
- म ट ठ भर पक ह ए फ ल ट च ड च वल क न डल स
- 1 चम मच वनस पत त ल
- 1 चम मच कट ह आ लहस न
- 2 कट ह ई थ ई म र च म र च
- 1/2 बड चम मच। कट ह आ सफ द प य ज
- 1 बड चम मच। एल। ड र क स य स स
- 1/2 बड चम मच। एल। मछल क चटन
- 1/2 छ ट चम मच च न
- 1/2 बड चम मच। कट ह ई हर ब ल म र च
- 1/2 बड चम मच। कट ह आ ल ल ब ल म र च
- 1 बड कट ह आ टम टर
- 1 बड चम मच। एल। त ज त लस कट ह आ
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च वल न डल स, च कन, प र क, झ ग , ट फ , म ठ म र च, टम टर, म र च म र च, प य ज, लहस न, स य स स, मछल स स, त लस
पक न क व ध त य र :
- मध यम आ च क कड ह क त ज आ च पर गरम कर । त ल ड ल लहस न और म र च ड ल । प र ट न ख द य पद र थ म स एक ज ड । (म स, झ ग य ट फ ) और स नहर भ र ह न तक। ज ड न प य ज, न डल स, ड र क स य स स, फ श स स और च न । लगभग 2 म नट तक पक ए । ब ल म र च, टम टर, त लस ड ल और एक म नट पक ए ।
