एक तस्वीर के साथ थाई भोजन पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। एक सेवारत का मान: (4 कुल) कैलोरी 357, कुल वसा 8 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 15 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 58 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 25 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 225 जीआर। एक प्रकार का अनाज सोबा नूडल्स
- 170 जीआर फली में जमे हुए सेम सेम (डीफ्रोस्ट)
- 2 बहुत पतले कटा हुआ बड़े लाल के लंबे स्ट्रिप्स घंटी मिर्च
- 1/3 कला। तैयार है थाई पीनट सॉस
- 1 – 2 चम्मच कम नमक सोया सॉस
- 1/2 छोटा चम्मच गर्म काली मिर्च के गुच्छे
- 1 नीबू का रस
- 1/4 कला। ताजा सीताफल के पत्ते (काटें नहीं)
- 1.5 चम्मच भुना हुआ काला या सफेद तिल
- परोसने के लिए चूना
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: edamame सेम, घंटी मिर्च, नीबू का रस, मूंगफली की चटनी, सोया सॉस, लाल मिर्च के गुच्छे, cilantro, तिल के बीज
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े सर्विंग बाउल में, मूंगफली की चटनी, 2 बड़े चम्मच मिलाएँ। एल। पानी, सोया सॉस, गर्म मिर्च के गुच्छे और चूने का रस।
- एक बड़े सॉस पैन में, पानी को उबाल लें। नूडल्स डालें सेम बीन्स, बेल मिर्च और पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं नूडल्स का एक पैकेट, या लगभग 4 मिनट। नूडल्स और सब्जियों को तनाव दें। ठंडा करने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला, अच्छी तरह से तनाव। मूंगफली की चटनी के साथ एक कटोरे में स्थानांतरण करें और अच्छी तरह से मिलाएं। सीताफल के पत्तों और तिल के साथ छिड़के। कमरे की सेवा करें शीर्ष पर लाइम वेजेज डालकर तापमान ताकि आप निचोड़ सकें किस रस का