दही के साथ “लाल मखमली” कप केक क्रीम

य व य वह र क र प स आह र म न कपक क सम न ह स व द ष ट, प रस द ध क क क तरह, ल क न इसम कम वस और ह त ह क र ब ह इड र ट। उनक प स ब ल क ल मक खन, खट ट द ध नह ह क वल कम वस व ल ख द य पद र थ, और प र म यम आट प र तरह स प र अन ज क स थ बदल द य । वनस पत त ल क ल ए धन यव द कपक क च कल ट म बह त नम और सम द ध ह त ह स व द। उन ह म न मफ न ट न और श र ष म स कन एक आश चर यजनक दह क र म क स थ कवर कर , ज सम यह भ श म ल नह ह मक खन, क वल कम वस व ल क र म पन र और प उडर च न । एक क टन क ल ए एक स व द ष ट म ठ ई! स व रत प रत प षण म ल य: (क ल 48 कपक क) क ल र 83, क ल वस 5 ग र म।, स त प त वस ज । प र ट न 1 ग र म, क र ब ह इड र ट 9 ग र म, फ इबर, म ल ग र म क ल स ट र ल, स ड यम мг., сахар г. Time: 1 hour.कठ न ई: आस न म त र : 48 कप क क व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1.5 बड चम मच। प र ग ह क आट
• 2 बड चम मच। एल। क क प उडर
• 0.5 चम मच बढ य नमक
• 3/4 कल । बल त क र क त ल
• 3/4 कल । द न द र च न
• 1 बड अ ड
• 1 बड चम मच। एल। ल ल भ जन र ग
• 1 चम मच व न ल अर क
• 0.5 बड चम मच। 1% वस स मग र क स थ दह य क फ र
• 1 चम मच स ड
• 1 चम मच आस त सफ द स रक
• 220 ज आर कम वस व ल मक खन क र म पन र कमर क त पम न
• 1 बड चम मच। प स ह आ च न

सम न स मग र व ल व य जन: स ब त अन ज क आट , दह , पन र, अ ड , क क

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । 48 प पर ल इनर स क म ड 2 बड ध त आक र य 4 म म न मफ न क ल ए छ ट व ल ।
2. एक मध यम आक र क कट र म , आट , क क और 1/4 एच क म ल ए । एल। नमक। मध यम उच च पर ह थ म क सर क स थ एक बड कट र म व ह स क मक खन और द न द र च न । अ ड ज ड और हर द एक सज त य द रव यम न प र प त करन । ख द य र ग और 0.5 चम मच म ह ल ओ। व न ल ।
3. कम गत पर, त न प स म ब र -ब र स आट ज ड म श रण और दह , आट क स थ श र और अ त, अच छ तरह स प रत य क ज ड क ब द। एक छ ट स भ जन क कट र म एक स थ म ल ए स ड और स रक , और फ र आट म म ल ए ।
4. प क क स थ छ ड क ह आ एक छ ट आइसक र म चम मच क उपय ग करन स प र , सम न र प स मफ न ट न पर आट फ ल ए । क क क क द र म एक ट थप क ड लन तक ब क कर स फ, 18-20 म नट। कपक क क म ल ड स स ब हर न क ल और प र तरह स ठ ड कर ग र ल पर।
5. इस ब च, एक बड कट र म , क र म पन र क तब तक फ ट सज त य स थ रत और व भव। दह क ऊपर न च ड आइस ग च न और च कन जब तक हर य । म म ल त ह श ष 1/4 चम मच नमक और 0.5 चम मच व न ल । फ ल न य प लन ठ ड कपक क क ल ए क र म।